?中國目前農業(yè)發(fā)展的模式多種多樣,讓不少剛入行的朋友看花了眼,挑來挑去也不知道該從哪下手,下面就一起來看看在這眾多的模式中什么最能賺錢:
生態(tài)休閑農莊是利用農業(yè)景觀資源和農業(yè)生產條件,發(fā)展觀、休閑、旅游的一種新型農業(yè)生產經營形態(tài)。也是深度開發(fā)農業(yè)資源潛力,調整農業(yè)結構,改善農業(yè)環(huán)境,增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閑農業(yè)區(qū),游客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂。中國目前休閑農業(yè)發(fā)展的模式多種多樣,主要包括連片開發(fā)模式、“農家樂”模式、農民與市民合作模式等。開辦生態(tài)休閑農莊有什么要求呢?
1、選好地方
這直接決定著今后的客源。首先交通要便利,最好能有公交車直接抵達;其次環(huán)境要好,最好是依山傍水處;另外,田地的土壤要肥沃,這關系到你的收成。
2、安排好活動項目
可以留五六分地,搭上幾個簡易的塑料大棚,一半種上鮮花、另一半種些時令蔬菜,游客們可以在這里新手體驗播種、澆灌、翻地、除草、收獲的滋味。再用五六分地挖一個魚塘,套養(yǎng)一些魚、蝦、鱉、蟹之類,魚塘邊種些葡萄、橘子、梨子等水果,讓游客在這里釣釣魚、網網蝦、修修枝、摘摘果,另外,還可以再養(yǎng)一些豬、羊、雞、鴨、鵝之類的畜禽,安排一些諸如燒柴做飯等農家特色項目,盡量使活動內容豐富些。
發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)首先要因地制宜。弄清這個地方特別是山區(qū)的生態(tài)原貌,能合理根據山區(qū)不同海拔高度、氣候、土壤、地質母巖,原來植物生長的特點、規(guī)律來選擇種養(yǎng)的作物,科學合理地種養(yǎng)。
再是,合理利用各種生態(tài)資源。許多循環(huán)農業(yè)典型經驗就表明,養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身賺不了多少錢,還污染了環(huán)境,而把豬、牛糞便尿液化害為利、變廢為寶,循環(huán)再生利用,其效益有時超過養(yǎng)豬、養(yǎng)牛本身。
如“林-草-牧-沼-菌-肥”;“果樹枝、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳、靈芝-菌渣肥”;“豬-沼-糧(菜、茶、果、漁)”等。作為生態(tài)農業(yè)的提升,生態(tài)循環(huán)農業(yè)在21世紀越來越多地被專家學者提及,循環(huán)經濟的核心理念是:提倡提高農業(yè)系統(tǒng)物質能量的多級循環(huán)利用,倡導清潔生產和節(jié)約消費,嚴格控制有害物質的投入和農業(yè)廢棄物的產生,最大限度地減輕環(huán)境污染和生態(tài)破壞。
社區(qū)支持農業(yè)(CSA)是農產品直接銷售的一種模式。消費者成為農場的用戶,支付預定款,并且承諾在農場整個生長季節(jié)給予支持,是一種農場(或農場群)及其所支持的社區(qū)之間實現(xiàn)風險共擔、利益共享的合作形式。要發(fā)展一個社區(qū)支持農業(yè)首先要尋找一個規(guī)模較大的農場,由于社區(qū)支持農業(yè)對食物要求是非常高的。
因此農場主往往要購置或自己提煉有機肥料,同時,社區(qū)支持農業(yè)的作物也不允許使用農藥和化肥的,農場主必須清楚地知道通過什么方式防治病蟲害,是否使用生物制劑來代替農藥,這對于剛接觸這個行業(yè)的人來說技術要求非常高。
發(fā)展社區(qū)支持農業(yè)第二步要考慮的是訂戶來源,訂戶一般是農場附近社區(qū)內的成員,訂戶通過預支付的手段給農場提供資金支持。接下來,農場主要做的便是在線打理土地,遠程安排農民翻地、施肥、播種、澆水、除蟲、除草、治病、采摘,以及在線配送下單等工作。這一農業(yè)模式有別于傳統(tǒng)農業(yè)模式,生產者和消費者直接互動進行產品涉農信息服務大全的生產與銷售,雙方是平等的風險承擔者、收益所有者。目前世界各地都在試行這種農業(yè)模式,訂戶價格200—500元/年不等。
立體農業(yè)是種植業(yè)、畜牧業(yè)與加工業(yè)有機聯(lián)系的綜合經營方式,是農作物復合群體在時空上的充分利用。根據不同作物的不同特性,如高稈與矮稈、富光與耐蔭、早熟與晚熟、深根與淺根、豆科與禾本科,利用它們在生長過程中的時空差,合理地實行科學的間種、套種、混種、復種、輪種等配套種植,形成多種作物、多層次、多時序的立體交叉種植結構。最典型的例子就是中國傳統(tǒng)的“四位一體”的庭院農業(yè)模型(例如:將雞、豬、沼、菜等生物組分整合成一個生態(tài)微循環(huán)系統(tǒng))。
立體農業(yè)主要以下三種模式:
草灌喬結合、果樹套種、農作物+經濟作物+中草藥。
設施菜地間套作、設施內空間立體利用、無土栽培工廠化。
城市立體綠化是用花、草、藤本植物和樹木綠化城市建筑的墻面、屋頂、陽臺、窗臺、棚架以及公共綠地的一切可利用的空間。
立體農業(yè)可帶來的三大效益:
立體農業(yè)就是對耕地的復雜利用,所以是一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。
立體農業(yè)的經濟效益主要原因是增加了單位面積上各種農作物的總產量,也和部分地降低生產成本有關。
立體農業(yè)不僅吸收了社會過剩的勞動力,而且又給市場提供了豐富的農副產品,因而有利于社會的穩(wěn)定、繁榮。
有機農業(yè)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理,采用可持續(xù)發(fā)展、種養(yǎng)結合、循環(huán)再生的農業(yè)技術,在生產過程中禁止使用化學合成物的肥料、農藥、生長調節(jié)劑、添加劑等和轉基因產物,獲得具有安全性特征的作物和產品。
因此有機農莊在選擇有機農業(yè)生產基地時要特別注意以下幾點:
①選擇當地農業(yè)基礎好的地域,基地周圍沒有污染源。
②具有清潔的灌溉水源,水質符合有機農業(yè)灌溉標準。
③基地區(qū)域氣候良好,空氣新鮮,空氣質量好。
④土壤的背景及理化狀況好,沒有嚴重的化肥、農藥及重金屬污染。
⑤基地附近資源調配基礎好,有充足的勞動力資源。