【摘要】通過開展舊村人居環(huán)境整治工作，蓮麻村變得更“靚”的同時(shí)，也保留住其獨(dú)特“鄉(xiāng)愁”。剛剛過去的“十一”假期，2018年從化首屆酒文化嘉年華在呂田鎮(zhèn)蓮麻村火熱上演。體驗(yàn)古時(shí)摔碗酒的樂趣、品嘗直徑3米的大鍋蒸煮的牛肉、在清涼的魚池抓魚、參觀釀酒工藝……一系列活動(dòng)讓旅客首次領(lǐng)略了蓮麻村這個(gè)“世外桃源”的風(fēng)情，不少回頭客也發(fā)現(xiàn)了蓮麻村變得更靚。69農(nóng)業(yè)規(guī)劃網(wǎng).2018年廣東省鄉(xiāng)村資訊&農(nóng)業(yè)政策：廣州從化新聞:呂田鎮(zhèn)蓮麻村的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中留住了“鄉(xiāng)愁”!
通過開展舊村人居環(huán)境整治工作，蓮麻村變得更“靚”的同時(shí)，也保留住其獨(dú)特“鄉(xiāng)愁”。
剛剛過去的“十一”假期，2018年從化首屆酒文化嘉年華在呂田鎮(zhèn)蓮麻村火熱上演。體驗(yàn)古時(shí)摔碗酒的樂趣、品嘗直徑3米的大鍋蒸煮的牛肉、在清涼的魚池抓魚、參觀釀酒工藝……一系列活動(dòng)讓旅客首次領(lǐng)略了蓮麻村這個(gè)“世外桃源”的風(fēng)情，不少回頭客也發(fā)現(xiàn)了蓮麻村變得更靚。
近年來，呂田鎮(zhèn)蓮麻村通過微改造，利用其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境資源，打造鄉(xiāng)土文化特色產(chǎn)業(yè)，通過發(fā)展生態(tài)旅游，提升鄉(xiāng)村魅力，繼榮獲“全國(guó)文明村”“全國(guó)環(huán)境整治示范村”“國(guó)家美麗宜居村莊示范”等稱號(hào)后，蓮麻村再接再厲，為進(jìn)一步打造環(huán)境宜人的特色小鎮(zhèn)，開展蓮麻村舊村人居環(huán)境整治工作，對(duì)亟待升級(jí)改造的20個(gè)節(jié)點(diǎn)工程項(xiàng)目進(jìn)行了人居環(huán)境整治，整治面積約6公頃，惠及村民1397人。
廣州通過實(shí)行差異化的城中村改造，積極探索以微改造促進(jìn)“城市成長(zhǎng)”的城市更新路徑。有著流溪河水源頭文化、紅色歷史文化、蓮麻頭酒文化等底蘊(yùn)的蓮麻村，在發(fā)展生態(tài)旅游的過程中，通過綜合整治保留村落原有客家特色的建筑格調(diào)，以微改造的方式修舊如舊、建新如故，讓古村再逢春的同時(shí)，也保留住了其獨(dú)特“鄉(xiāng)愁”。
保留古村韻味
微改造方案“浮出水面”
在蓮麻村，流傳著“先有古道再有村”的說法。形成于清朝的蓮麻村由客家人遷居而成，古驛道引來的商隊(duì)和物流也讓小村一度繁盛，該村也因村內(nèi)的蓮麻樹得名。
2015年底，大廣高速從蓮麻村南側(cè)通過，交通動(dòng)脈的打通帶來了新機(jī)遇，也助力打造蓮麻小鎮(zhèn)的計(jì)劃得以實(shí)現(xiàn)。乘借特色小鎮(zhèn)建設(shè)東風(fēng)，蓮麻村利用其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境資源，通過發(fā)展生態(tài)旅游，再次興盛起來，此后更是先后榮獲“廣東省文明村”“全國(guó)文明村”稱號(hào)。
美中不足的是，蓮麻村在環(huán)境整治、村容村貌及相關(guān)工程建設(shè)中還存在一些問題，如何進(jìn)一步打造環(huán)境宜人的特色小鎮(zhèn)成為蓮麻村面臨的課題。
“旅游的發(fā)展讓民宿在蓮麻村興起，但是缺乏特色是普遍面臨的問題?！痹鴵?dān)任過蓮麻村村支書的潘光灶說，他在退休后開始經(jīng)營(yíng)起民宿。如何凸顯民宿特色成為潘光灶面臨的經(jīng)營(yíng)問題，蓮麻村改造也同樣面臨著如何保留蓮麻村“鄉(xiāng)愁”的難題。
一直以來，城市更新過程中文化傳承的問題備受公眾關(guān)注，其中，如何保留好作為文化傳遞載體的古民居更是如此。對(duì)于有著流溪河水源頭文化、紅色歷史文化、蓮麻頭酒文化等底蘊(yùn)的蓮麻村來說，在開發(fā)古民居的同時(shí)如何保留其特色并不容易，其改造顯然并不適宜以往大拆大建的方式，最終微改造的方案“浮出水面”。
去年，從化區(qū)城市更新局會(huì)同呂田鎮(zhèn)推動(dòng)蓮麻村舊村人居環(huán)境整治工作，計(jì)劃對(duì)20個(gè)節(jié)點(diǎn)工程項(xiàng)目實(shí)施改造，投資估算共926萬元。其中，為了最大限度地保存村落原有的建筑布局和建筑格調(diào)，蓮麻村在外墻刷新、廢棄房屋拆除、“三線”規(guī)整等環(huán)節(jié)，都以村落原有客家特色的建筑格調(diào)為主，統(tǒng)一建筑立面風(fēng)格。
與蓮麻河并行向北、有著千年歷史的古驛道也除去雜草、鋪上鵝卵石、建起涼亭和小橋，成為了城市慢行道。位于蓮麻村黃沙坑社老客家圍屋內(nèi)的黃沙坑革命舊址紀(jì)念館，也成為了愛國(guó)主義教育基地和革命傳統(tǒng)教育基地。蓮麻村不僅最大限度地保存了原有的建筑布局和建筑格調(diào)，同時(shí)也傳承了歷史文化。
環(huán)境再提升
古村現(xiàn)新顏
如今，隨著蓮麻村成為“網(wǎng)紅”村，節(jié)假日來該村度假的游客越來越多。其中，不少游客都是驅(qū)車來到蓮麻村。行駛在村莊的柏油馬路上，整齊屹立在路旁的太陽能路燈，綠樹掩映下，錯(cuò)落有致的院落村舍，給不少游客留下“把酒話桑麻”的印象。
對(duì)此，呂田鎮(zhèn)規(guī)劃辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此前蓮麻村道路兩旁有不少建筑年久失修，給人破敗的感覺。而為了讓游客一進(jìn)村就對(duì)其道路環(huán)境和建筑風(fēng)格留下好印象，該村在村道或路邊房屋外立面加種竹籬笆形成綠化外墻，提升其視覺效果。
生態(tài)旅游的快速發(fā)展也讓蓮麻村的旅游公共設(shè)施捉襟見肘，對(duì)此，蓮麻村也頗費(fèi)心思，在特色景點(diǎn)“花海”門口設(shè)置固定服務(wù)處，將禾堂改造成廣場(chǎng)，建植草停車場(chǎng)等，以方便旅客游玩。同時(shí)，統(tǒng)一規(guī)劃村內(nèi)農(nóng)家樂招牌、農(nóng)產(chǎn)品廣告牌，整治圍墻外隨意懸掛行為等措施也保證了整潔的商業(yè)環(huán)境。
這一工程也惠及潘光灶經(jīng)營(yíng)的民宿。他告訴記者，整村的外立面翻新后，他也自掏腰包把民宿內(nèi)部重新裝修了一番，“許多‘回頭客’都說，整個(gè)蓮麻村變得非常有特色，附近村子也經(jīng)常過來問怎么改造得這么好?！?/p>
“沒想到村里有了自己的停車場(chǎng)?！鄙徛榇宓囊晃?a href="http://wlszq.com/tag/%e6%9d%91%e6%b0%91" title="村民">村民說：“村子變靚、民宿發(fā)展起來后，村民維護(hù)衛(wèi)生的積極性提高了，隨手丟垃圾的情況見不到了?！薄?/p>
此外，蓮麻村的基本公共服務(wù)體系也發(fā)生了日新月異的變化，包括道路、河堤、綠道、停車場(chǎng)、污水設(shè)施等全面升級(jí)改造。據(jù)了解，蓮麻村已完成4公里的河堤建設(shè)和12公里的綠道建設(shè)，而從G105線到蓮麻村黃沙坑經(jīng)濟(jì)社共3.1公里長(zhǎng)的社道已改造成瀝青路。
帶動(dòng)村民致富
去年村集體收入同比增長(zhǎng)118.9%
“改造項(xiàng)目讓山香酒坊融入了整個(gè)蓮麻村的旅游經(jīng)濟(jì)中，參觀蓮麻酒的釀造工藝成為了不少游客的必選行程?！鄙较憔品坏尼劸茙煱捉荠i說。幾年前，白杰鵬還在佛山打工，直到2014年其父親因年邁體力不支，他才回到家鄉(xiāng)傳承祖?zhèn)鞯尼劸乒に嚒?/p>
由于地處流溪河北源頭，蓮麻村有著釀酒必需的好山好水好空氣，加之當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，優(yōu)良的自然環(huán)境讓釀酒成為蓮麻客家人的傳統(tǒng)之一。村里人一般會(huì)把酒儲(chǔ)藏在泥磚屋或者家里的樓梯下，閑時(shí)舀上一杯、抿上一口，這成為蓮麻村田園風(fēng)情的一大寫照。
為發(fā)展經(jīng)濟(jì)，蓮麻村打造了以生態(tài)旅游景區(qū)為主要產(chǎn)業(yè)，配套建設(shè)民宿、農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村酒店等重要項(xiàng)目。近幾年，旅游的發(fā)展讓蓮麻酒逐漸為人所知，市場(chǎng)對(duì)于蓮麻酒的需求也水漲船高。“現(xiàn)在是供不應(yīng)求?！卑捉荠i告訴記者，改造后山香酒坊于2017年5月正式開業(yè)，現(xiàn)在山香酒坊銷售蓮麻酒一年收入能達(dá)到30萬—40萬元，不少熟客因?yàn)樵谏徛榇迓糜问状螄L到蓮麻酒后，通過微信繼續(xù)購買蓮麻酒，成為“回頭客”。
與此同時(shí)，旅客對(duì)蓮麻頭酒文化也日益好奇。除了銷售蓮麻酒，山香酒坊的釀酒工藝也開始向游客開放，參觀酒制作過程成為不少游客的必選游覽路線。不久后，蓮麻村更將制定蓮麻酒的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，打造蓮麻酒的品牌，蓮麻酒香將越飄越遠(yuǎn)。
同樣興旺起來的還有蓮麻村的民宿。“8月份開民宿就賺了大概5萬元！”潘光灶表示，改造后，蓮麻村的客家文化特色凸顯出來，加之整體服務(wù)配套有了提高，打破了此前民宿不溫不火的狀態(tài)，游客量有了大幅增長(zhǎng)。
整體環(huán)境的提升刺激了旅游的進(jìn)一步發(fā)展，遍布蓮麻村各處的特色民宿、酒館酒鋪、頭酒作坊、手炒茶鋪以及豆腐坊等特色店鋪越來越多，也帶動(dòng)了村民致富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年村集體收入達(dá)到了76萬元，同比增長(zhǎng)118.9%，農(nóng)民人均收入達(dá)到28200元。曾經(jīng)遠(yuǎn)近聞名的貧困村成為歷史，取而代之的是日新月異、欣欣向榮的蓮麻小鎮(zhèn)。
——69農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)小編專題部：廣東省(粵)相關(guān)扶持政策與補(bǔ)貼資金申請(qǐng)申報(bào)-創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)劃–休閑觀光農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)-農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目策劃。
