——文章來(lái)源:三農(nóng)及新型經(jīng)營(yíng)主體(家庭農(nóng)場(chǎng)–農(nóng)村合作社-專(zhuān)業(yè)大戶-農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè))相關(guān)惠農(nóng)扶持政策信息、補(bǔ)貼資金申請(qǐng)申報(bào)指南及項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
自從食品安全問(wèn)題成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)之后,“有機(jī)食品”就有了巨大的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者希望自己買(mǎi)到的農(nóng)產(chǎn)品安全有保障,而且口感好,所以即便多花錢(qián),也愿意為“有機(jī)食品”掏錢(qián)。
但有利益的地方,就免不了有亂象。近日,中國(guó)青年報(bào)就對(duì)有機(jī)食品市場(chǎng)進(jìn)行了深入調(diào)查,調(diào)查結(jié)果如下:
①很多商家在銷(xiāo)售時(shí)混淆概念
由于大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品缺乏系統(tǒng)的了解,有時(shí)候并不太分得清綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品三者之間的區(qū)別,很多商家遍利用這一點(diǎn),把三者混在一起銷(xiāo)售。
②存在“掛羊頭賣(mài)狗肉”的現(xiàn)象
“掛羊頭賣(mài)狗肉”有3種情況:一種是有機(jī)食品標(biāo)簽本身就是假的,農(nóng)產(chǎn)品種植的時(shí)候就沒(méi)有遵循有機(jī)食品的規(guī)范,也沒(méi)有進(jìn)行認(rèn)證;
另一種,是前期在申請(qǐng)認(rèn)證的時(shí)候,還是符合操作標(biāo)準(zhǔn)的,但后期上市的農(nóng)產(chǎn)品其實(shí)已經(jīng)不是“有機(jī)”的了,也就是被“調(diào)包”了;
還有一種情況,就是花錢(qián)買(mǎi)認(rèn)證。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅認(rèn)為,我們國(guó)家現(xiàn)在是把有機(jī)認(rèn)證交給第三方的,一旦認(rèn)證機(jī)構(gòu)自律不夠,花錢(qián)買(mǎi)認(rèn)證就很難避免。
③我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)存在發(fā)展困境
搞有機(jī)農(nóng)業(yè),前期的投入是很大的,認(rèn)證費(fèi)用也很高,也就決定了普通農(nóng)戶很難確保有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)范性。我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)目前大多都是采用“公司+農(nóng)戶”的模式,農(nóng)戶只能拿到普通種植的收入,也缺乏不斷改進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的動(dòng)力。