糧食問題早就不成問題,至少現(xiàn)在很少有人為吃不飽飯擔(dān)憂。說來也怪,糧食緊張之時,人們的胃口都很大,尤其是青少年與青壯年,前者要長身體,后者要出力氣,每月十幾公斤大米未必就夠,糧食放開之后,要買多少都行,胃口卻普遍縮小,當(dāng)年只夠一人吃的,現(xiàn)在可供一個三口之家。
然而,糧食問題不成問題只就眼前而言,從長遠(yuǎn)看還是有問題的。這個問題就潛在于農(nóng)村的現(xiàn)狀之中。
農(nóng)民大幅度的減少,而且老齡化。有人說過,如今在農(nóng)村的,就是“三八、六一、九九”部隊。三八是婦女,六一是兒童,九九就是老人了。還能懂得種田,包括育秧、耕田、插秧、耘田,收割全過程的,大概都已年過七十,他們的子女差不多都已城鎮(zhèn)化,后繼乏人。那么,再過二三十年怎么辦?
農(nóng)田種糧的不多,有的被圈起來種“房”了,有的種蔬菜、種水果、種花草,還有的干脆就讓它荒蕪。不但因為青壯年進(jìn)城打工,也與經(jīng)濟(jì)學(xué)家們通常說的價值規(guī)律和價格導(dǎo)向有關(guān),種糧食不合算呀,不僅花力多,成本高,而且價格低廉。人性趨利,有多少人甘愿做這個吃力不討好的事?
不敢說全國農(nóng)村普遍如此,但這種情況不算少。強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”之時,糧食問題還是個問題,現(xiàn)在農(nóng)村種糧的人大量減少,糧食問題反而不成問題,除了種田種糧的科學(xué)含量有所提高,還有一個原因就是糧食可以進(jìn)口。那么,問題就出來了:無論天災(zāi)還是人禍,一旦進(jìn)口遇到阻礙,糧食問題就會成為一個很大的問題。
把年輕一代叫回去像父輩那樣播種耕耘,整年面對黃土背朝天不現(xiàn)實,也沒必要。但我們應(yīng)該有新型的農(nóng)民,他們可以讓種田這個行業(yè)有更多的科技含量,在平原、山區(qū)、丘陵都能做到機(jī)械化、信息化、智能化,減輕勞動強(qiáng)度;他們可以對農(nóng)作物的基因以及土壤的性能有更多的研究,不斷地改良品種與土壤,提高單位面積的產(chǎn)量,也可以有相當(dāng)?shù)氖杖?,過上有尊嚴(yán)有品位的生活。
也并不是說農(nóng)村應(yīng)當(dāng)回到以糧為綱的路子上去。現(xiàn)在提倡生態(tài)農(nóng)業(yè),蔬菜、水果、花草、茶葉等都應(yīng)當(dāng)屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇,糧食當(dāng)然不能排除在外。現(xiàn)在各地都在發(fā)展生態(tài)旅游,這不能替代生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)村應(yīng)當(dāng)有自己的主業(yè),它不是城里人的后花園。只有搞好自己的主業(yè),使包括糧食在內(nèi)的各種農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)化,才能使生態(tài)旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)相得益彰。
上面說的,不是哪一家哪一村就能解決的,它涉及教育、科研與信息等部門,更有賴于制度設(shè)計與行政管理。農(nóng)村土地租賃以及成立合作社,或許就是一種制度設(shè)計。應(yīng)當(dāng)警惕的是不要讓這些新事物變味。有些地方,被租賃的土地也荒蕪著,沒有開發(fā),據(jù)說這樣才能賺錢,因為租賃者可以因而拿到一筆政府補(bǔ)貼,扣除了租賃付出的錢,還有盈利。這樣的土地租賃,還有什么意義?成立農(nóng)村合作社,極少數(shù)就純粹為了獲取政府補(bǔ)貼,當(dāng)然為了獲取補(bǔ)貼,也會裝模作樣地弄一個什么項目。
中央對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是糧食生產(chǎn)是重視的。前些年就曾多次提出,要把糧食安全列為首要任務(wù),要把飯碗拿在自己手中。前些天的全國經(jīng)濟(jì)工作會議又提出,要切實抓好農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)。這都關(guān)系到國計民生,要真正落到實處才好。