糧食問(wèn)題早就不成問(wèn)題，至少現(xiàn)在很少有人為吃不飽飯擔(dān)憂。說(shuō)來(lái)也怪，糧食緊張之時(shí)，人們的胃口都很大，尤其是青少年與青壯年，前者要長(zhǎng)身體，后者要出力氣，每月十幾公斤大米未必就夠，糧食放開(kāi)之后，要買多少都行，胃口卻普遍縮小，當(dāng)年只夠一人吃的，現(xiàn)在可供一個(gè)三口之家。

然而，糧食問(wèn)題不成問(wèn)題只就眼前而言，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看還是有問(wèn)題的。這個(gè)問(wèn)題就潛在于農(nóng)村的現(xiàn)狀之中。

農(nóng)民大幅度的減少，而且老齡化。有人說(shuō)過(guò)，如今在農(nóng)村的，就是“三八、六一、九九”部隊(duì)。三八是婦女，六一是兒童，九九就是老人了。還能懂得種田，包括育秧、耕田、插秧、耘田，收割全過(guò)程的，大概都已年過(guò)七十，他們的子女差不多都已城鎮(zhèn)化，后繼乏人。那么，再過(guò)二三十年怎么辦？

農(nóng)田種糧的不多，有的被圈起來(lái)種“房”了，有的種蔬菜、種水果、種花草，還有的干脆就讓它荒蕪。不但因?yàn)榍鄩涯赀M(jìn)城打工，也與經(jīng)濟(jì)學(xué)家們通常說(shuō)的價(jià)值規(guī)律和價(jià)格導(dǎo)向有關(guān)，種糧食不合算呀，不僅花力多，成本高，而且價(jià)格低廉。人性趨利，有多少人甘愿做這個(gè)吃力不討好的事？

不敢說(shuō)全國(guó)農(nóng)村普遍如此，但這種情況不算少。強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”之時(shí)，糧食問(wèn)題還是個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在農(nóng)村種糧的人大量減少，糧食問(wèn)題反而不成問(wèn)題，除了種田種糧的科學(xué)含量有所提高，還有一個(gè)原因就是糧食可以進(jìn)口。那么，問(wèn)題就出來(lái)了：無(wú)論天災(zāi)還是人禍，一旦進(jìn)口遇到阻礙，糧食問(wèn)題就會(huì)成為一個(gè)很大的問(wèn)題。

把年輕一代叫回去像父輩那樣播種耕耘，整年面對(duì)黃土背朝天不現(xiàn)實(shí)，也沒(méi)必要。但我們應(yīng)該有新型的農(nóng)民，他們可以讓種田這個(gè)行業(yè)有更多的科技含量，在平原、山區(qū)、丘陵都能做到機(jī)械化、信息化、智能化，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度；他們可以對(duì)農(nóng)作物的基因以及土壤的性能有更多的研究，不斷地改良品種與土壤，提高單位面積的產(chǎn)量，也可以有相當(dāng)?shù)氖杖?，過(guò)上有尊嚴(yán)有品位的生活。

也并不是說(shuō)農(nóng)村應(yīng)當(dāng)回到以糧為綱的路子上去。現(xiàn)在提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)，蔬菜、水果、花草、茶葉等都應(yīng)當(dāng)屬于生態(tài)農(nóng)業(yè)的范疇，糧食當(dāng)然不能排除在外?，F(xiàn)在各地都在發(fā)展生態(tài)旅游，這不能替代生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)村應(yīng)當(dāng)有自己的主業(yè)，它不是城里人的后花園。只有搞好自己的主業(yè)，使包括糧食在內(nèi)的各種農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)化，才能使生態(tài)旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)相得益彰。

上面說(shuō)的，不是哪一家哪一村就能解決的，它涉及教育、科研與信息等部門(mén)，更有賴于制度設(shè)計(jì)與行政管理。農(nóng)村土地租賃以及成立合作社，或許就是一種制度設(shè)計(jì)。應(yīng)當(dāng)警惕的是不要讓這些新事物變味。有些地方，被租賃的土地也荒蕪著，沒(méi)有開(kāi)發(fā)，據(jù)說(shuō)這樣才能賺錢(qián)，因?yàn)樽赓U者可以因而拿到一筆政府補(bǔ)貼，扣除了租賃付出的錢(qián)，還有盈利。這樣的土地租賃，還有什么意義？成立農(nóng)村合作社，極少數(shù)就純粹為了獲取政府補(bǔ)貼，當(dāng)然為了獲取補(bǔ)貼，也會(huì)裝模作樣地弄一個(gè)什么項(xiàng)目。

中央對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)尤其是糧食生產(chǎn)是重視的。前些年就曾多次提出，要把糧食安全列為首要任務(wù)，要把飯碗拿在自己手中。前些天的全國(guó)經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議又提出，要切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)。這都關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，要真正落到實(shí)處才好。