都市農(nóng)業(yè)，自20世紀(jì)60年代起從歐美萌芽，20世紀(jì)90年代開始在我國的北京、上海、深圳等大城市逐漸興起，隨后在各大中城市迅速發(fā)展，如今呈現(xiàn)如火如荼之勢。

最近，全國都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)場交流會在天津召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦講話指出，都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，處在第一方陣。而無論是從經(jīng)濟(jì)發(fā)展還是人民需求來看，都市農(nóng)業(yè)將迎來發(fā)展的黃金期。

發(fā)展都市農(nóng)業(yè)有哪些利好條件？

都市農(nóng)業(yè)通常地處都市及其延伸地帶，一方面緊密依托并服務(wù)于都市，另一方面繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民等農(nóng)業(yè)從業(yè)者。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司分析，按照世界銀行劃分標(biāo)準(zhǔn)，我國已經(jīng)邁進(jìn)中等偏上收入國家行列，將推動我國都市農(nóng)業(yè)駛?cè)朕D(zhuǎn)型升級的“快車道”。另外，由于都市農(nóng)業(yè)地區(qū)毗鄰城市，在承接城市先進(jìn)要素回流方面具備先天優(yōu)勢，所以都市圈是鄉(xiāng)村振興最有利的地域空間。而且，城市居民現(xiàn)在對農(nóng)業(yè)的期待更高，不僅要“吃得優(yōu)質(zhì)、吃出個性、吃出風(fēng)味”，更要看得到青山綠水、聆聽到蛙鳴鳥叫、感受到鄉(xiāng)俗風(fēng)情。這都是都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)會。

都市農(nóng)業(yè)有哪些商機(jī)？

根據(jù)全國都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)場交流會的相關(guān)信息以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的分析，要想發(fā)展好都市農(nóng)業(yè)，必須得“升級”。

未來，我國都市農(nóng)業(yè)將從僅為城市提供農(nóng)副產(chǎn)品的傳統(tǒng)生產(chǎn)性業(yè)態(tài)，躍升為深度融合加工物流、休閑旅游、文化傳承、藝術(shù)創(chuàng)意等多種產(chǎn)業(yè)的高級業(yè)態(tài)。了解更多

商機(jī)一

高質(zhì)量供給都市的“菜籃子”

我國許多城市的農(nóng)產(chǎn)品是自給的，也就是自產(chǎn)自銷。這農(nóng)產(chǎn)品從哪里來？靠都市農(nóng)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2017年我國35個大城市蔬菜、肉類、禽蛋、水果等自給率穩(wěn)定在80%左右。

保障城市居民“菜籃子”產(chǎn)品的有效供給，始終是都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù)。韓長賦強(qiáng)調(diào)，各大中城市要打造安全放心的“蔬果園”，要建好城市自有鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在確保基本產(chǎn)品一定自給率的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步增加中高端產(chǎn)品供給。

所以，優(yōu)質(zhì)、安全是都市農(nóng)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品掘金的關(guān)鍵詞，有實力的朋友可以考慮發(fā)展多樣化、特色化、品牌化的中高端農(nóng)產(chǎn)品，滿足不同客戶群體的需求。

案例：北京有機(jī)菜園的放心菜致富路

去年，北京市農(nóng)業(yè)部門開展了“北京農(nóng)業(yè)好品牌”評選，其中不乏做有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的企業(yè)，北菜園就是其中一家。

十一年前，北京延慶區(qū)康莊鎮(zhèn)小豐營村致富能手趙玉忠，以北京北菜園農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷合作社理事長身份，帶領(lǐng)社里農(nóng)戶開始種植有機(jī)菜。利潤分成三七開，即合作社拿三、社員拿七。

趙玉忠多年不變的致富經(jīng)是：“種放心菜，才能賺長久錢?！痹缭谄吣昵埃w玉忠就引入蔬菜可追溯二維碼。合作社出產(chǎn)的蔬菜在包裝盒上攜帶二維碼，消費者只要掃碼，就能知道這些蔬菜是幾號大棚生產(chǎn)、經(jīng)哪些技術(shù)員之手、由哪家物流公司配送。

現(xiàn)在，北菜園實現(xiàn)線上線下全覆蓋，顧客可以在超市購買到有機(jī)蔬菜，還可以線上下單、線下收貨。北菜園的有機(jī)蔬菜銷售額，一年已經(jīng)突破千萬元。

商機(jī)二

美麗好玩的景觀體驗農(nóng)業(yè)

稻田、麥浪、濕地都可以成為城市風(fēng)景。而都市農(nóng)業(yè)可以發(fā)展為鄉(xiāng)土風(fēng)情的“游樂園”。

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，日益成為經(jīng)濟(jì)增長的亮點。就在剛剛過去的五一小長假，不少城郊的農(nóng)業(yè)園、旅游觀光園的游客迎來“井噴”式增長。

在當(dāng)下，結(jié)合特色小鎮(zhèn)、美麗鄉(xiāng)村、田園綜合體等建設(shè)，開發(fā)鄉(xiāng)村歷史文化、民俗文化、生態(tài)文化等多種農(nóng)業(yè)農(nóng)村元素，重現(xiàn)原生田園風(fēng)光、原汁鄉(xiāng)土味道、原本鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁，為市民營造一個心靈上的世外桃源，也是一個不錯的選擇。

案例：把農(nóng)場開到屋頂上

四川成都的坊田天空農(nóng)場，是城市樓宇農(nóng)業(yè)模式的典型代表。

利用購物中心閑置、廢棄的樓頂進(jìn)行改造，就地在城市人口密集區(qū)打造環(huán)境優(yōu)雅、生態(tài)富集、適合休閑的鄉(xiāng)村農(nóng)場，發(fā)展家庭種植、文創(chuàng)體驗、農(nóng)事教育、萌寵樂園等多種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。

打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的局限性，從供給側(cè)角度出發(fā)，把農(nóng)場“搬進(jìn)”城市的樓宇農(nóng)業(yè)，正是玩轉(zhuǎn)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的妙招。

商機(jī)三

未來前景廣闊的產(chǎn)業(yè)融合

都市農(nóng)業(yè)在提檔升級，其中產(chǎn)業(yè)融合是政策支持和大家探索的熱點。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司分析認(rèn)為：

要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，重點培育一批主食、方便休閑食品和凈菜加工等企業(yè)，提升農(nóng)業(yè)附加值。

要充分運用互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)再造產(chǎn)業(yè)體系，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、鄉(xiāng)村共享經(jīng)濟(jì)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)新模式，大幅拓展農(nóng)業(yè)增值空間。

案例：田園綜合體的深加工財富經(jīng)

作為全國第一批國家田園綜合體試點之一，河北遷西花鄉(xiāng)果巷特色小鎮(zhèn)項目不僅依托梨花坡的梨花海發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，還大力發(fā)展深加工。

項目負(fù)責(zé)人介紹，梨花坡的富貴牡丹產(chǎn)業(yè)園已探索出“安梨 油用牡丹 二月蘭”共生模式。公司引進(jìn)一套梨汁深加工生產(chǎn)線，并且與科研機(jī)構(gòu)共同研發(fā)一種新型的牡丹油脂提取技術(shù)。安梨和牡丹的深加工項目，將是主要利潤來源。

據(jù)介紹，現(xiàn)在一公斤牡丹油可以賣到400元以上，每畝牡丹可生產(chǎn)250公斤花籽，出油50公斤，利潤非常可觀。預(yù)計田園綜合體項目建成后，可帶動就業(yè)3500人，項目區(qū)增收8億元以上。

如今，農(nóng)業(yè)公園、觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、休閑農(nóng)場、教育農(nóng)園、高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)、森林公園、民俗觀光園、民宿農(nóng)莊等多種都市農(nóng)業(yè)發(fā)展類型不斷興起。商機(jī)不少，就等你來。