——文章來源:三農(nóng)及新型經(jīng)營(yíng)主體(家庭農(nóng)場(chǎng)–農(nóng)村合作社-專業(yè)大戶-農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè))相關(guān)惠農(nóng)扶持政策信息、補(bǔ)貼資金申請(qǐng)申報(bào)指南及項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
近些年,新業(yè)態(tài)成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的熱門。休閑農(nóng)業(yè),,智慧農(nóng)業(yè),訂單農(nóng)業(yè),創(chuàng)意農(nóng)業(yè),陽臺(tái)農(nóng)業(yè),會(huì)展農(nóng)業(yè),生物農(nóng)業(yè)?……各種“新詞”令人眼花繚亂,那么這些農(nóng)業(yè)新模式究竟是怎樣個(gè)情況?之間有什么區(qū)別?究竟靠不靠譜?
休閑農(nóng)業(yè)整體進(jìn)入成長(zhǎng)期,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)已呈全面發(fā)展態(tài)勢(shì),產(chǎn)品日漸豐富,規(guī)模不斷擴(kuò)大,利潤(rùn)加速增長(zhǎng)。但市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,未來發(fā)展空間仍然很大。預(yù)計(jì)全國(guó)休閑旅游市場(chǎng)將超過80億人次,遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段年接待22億人次的規(guī)模。隨著越來越多的主體參與,休閑農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將逐漸加劇,一些起步早、發(fā)展較快的大中城市周邊地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)已顯急迫。
會(huì)展農(nóng)業(yè)增速放緩,市場(chǎng)趨向成熟,總體進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)整合階段。從增長(zhǎng)潛力看,未來新開發(fā)的農(nóng)業(yè)展會(huì)和農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)數(shù)量增速將放緩,今后發(fā)展更多的將是打造會(huì)展品牌,增強(qiáng)展會(huì)、節(jié)慶衍生產(chǎn)品開發(fā)以及探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式等。
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)處于萌芽期,目前多以創(chuàng)意元素的形式融入休閑旅游產(chǎn)品開發(fā)中,市場(chǎng)份額小。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)包括產(chǎn)品創(chuàng)意、服務(wù)創(chuàng)意、環(huán)境創(chuàng)意和活動(dòng)創(chuàng)意等,目前主要以產(chǎn)品創(chuàng)意和活動(dòng)創(chuàng)意為主。在產(chǎn)品創(chuàng)意方面,主要是通過將產(chǎn)品功能與造型推陳出新或賦予文化新意,使普通農(nóng)產(chǎn)品變成紀(jì)念品,甚至藝術(shù)品,從而身價(jià)倍增。在活動(dòng)創(chuàng)意方面,主要是指通過定期或非定期舉辦創(chuàng)意活動(dòng),提高消費(fèi)者體驗(yàn)價(jià)值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)目前尚未具備較大規(guī)模的市場(chǎng)份額,由打造創(chuàng)意到形成產(chǎn)業(yè),還有很長(zhǎng)的路要走。
陽臺(tái)農(nóng)業(yè)開始走進(jìn)城市,處于初期推廣階段。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)實(shí)行栽培無土化、設(shè)備智能化、空間集約化,一些大城市發(fā)展較為迅速,部分地區(qū)的市場(chǎng)上已出現(xiàn)矮化的番茄、蘋果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài),滿足了市民對(duì)美好環(huán)境和休閑生活的需求,正逐漸成為市民的一種生活方式。陽臺(tái)農(nóng)業(yè)目前還處于初期推廣階段,要形成產(chǎn)業(yè),需要解決陽臺(tái)小氣候制約以及適應(yīng)性設(shè)備和技術(shù)的開發(fā)等關(guān)鍵問題。
生物農(nóng)業(yè)整體上進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的起始階段,發(fā)展前景廣闊。現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣應(yīng)用,由此形成了涵蓋生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領(lǐng)域在內(nèi)的生物農(nóng)業(yè)。近年來,生物農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張,產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)。比如,生物疫苗市場(chǎng)規(guī)模由2009年的58億元增加到2015年的151億元,年均增速22%。預(yù)計(jì)到2020年,我國(guó)生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到1萬億元。
智慧農(nóng)業(yè)處于由萌芽期向成長(zhǎng)期邁進(jìn)階段,大多屬于試點(diǎn)示范,大規(guī)模商業(yè)化應(yīng)用還需要時(shí)間。從生產(chǎn)性、商品性、營(yíng)利性和組織性方面看,由于技術(shù)裝備成本高、市場(chǎng)不成熟、規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化程度低等原因,智慧農(nóng)業(yè)尚未真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
訂單農(nóng)業(yè)新表現(xiàn)形式主要有兩大類,一類是流通、餐飲類服務(wù)型企業(yè)向前延伸產(chǎn)業(yè)鏈建立原材料直供基地;另一類是企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品基地建立合作模式,將基地作為公司員工購買農(nóng)產(chǎn)品和休閑體驗(yàn)場(chǎng)所,為公司員工提供內(nèi)部福利。