不論我們承認(rèn)與否,現(xiàn)代社會(huì)的鄉(xiāng)村,都是圍繞城市轉(zhuǎn)的,鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)要靠城市的消費(fèi)來維持。如果鄉(xiāng)村無法創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,鄉(xiāng)村建設(shè)的意義也就不存在了。
而鄉(xiāng)村創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,靠什么?
1. 資源
鄉(xiāng)村有什么資源?鄉(xiāng)村有自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)土菜肴、鄉(xiāng)間產(chǎn)品、多樣的民居建筑、新鮮空氣甚至城里人體會(huì)不到的鄉(xiāng)間勞作生活,都是城市不具備的資源,也是天然的旅游資源,最容易給鄉(xiāng)村創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的資源。
2. 文化
每個(gè)鄉(xiāng)村都有自己獨(dú)特的傳統(tǒng)文化、歷史和習(xí)俗,有的保留了下來,有的正在消失,有的已經(jīng)消失了。而文化的傳承需要人,而吸引人回到鄉(xiāng)村傳承文化的,也繞不開經(jīng)濟(jì)。鄉(xiāng)村旅游與文化的傳承并非是矛盾的,在某種程度上來說是相輔相成。文化是旅游的核,想要可持續(xù)地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,文化的傳承也至關(guān)重要。
從這個(gè)意義上來說,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)建者無法繞開的話題。
我們從頭開始梳理,先來了解,什么是鄉(xiāng)村旅游?
鄉(xiāng)村旅游的起源最早可追溯到19世界歐洲工業(yè)革命時(shí)期,在20世紀(jì)80年代以后得以大規(guī)模的開展。我國的鄉(xiāng)村旅游則起步于20世紀(jì)90年代,萌芽于一些經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快城市的郊區(qū)和風(fēng)景名勝區(qū)的外延地帶。借助改革開放大背景下農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、城市化進(jìn)程、居民收入增加及消費(fèi)結(jié)構(gòu)改變的契機(jī),鄉(xiāng)村旅游在帶動(dòng)農(nóng)村發(fā)展、拉動(dòng)旅游消費(fèi)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、促進(jìn)城鄉(xiāng)一體化等方面發(fā)揮了重要作用,展現(xiàn)出其作為現(xiàn)代旅游文化新單元的極強(qiáng)生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
豬欄酒吧客棧—一個(gè)廢棄舊建筑改造成為鄉(xiāng)村精品酒店,在改造之前這個(gè)地方被人們遺忘了養(yǎng)豬的地方,但是通過設(shè)計(jì)師們的改造,這里成了城市人們和外國友人來度假,休閑,放松,體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的地方。
這里首先具備了建筑歷史文化特色與周圍美麗的風(fēng)景,再經(jīng)過設(shè)計(jì)師加以設(shè)計(jì)改良,整體風(fēng)格具有中國舊時(shí)代文化特色,來到這里的人們可以品茶,騎自行車,眺望西遞的全景。是聽雨、攝影、放飛心靈、緩解壓力的好地方。
那么鄉(xiāng)村旅游是什么?
鄉(xiāng)村旅游是發(fā)生在鄉(xiāng)村的旅游活動(dòng),并且“鄉(xiāng)村性”是其整體推銷的核心?!?dú)W盟和世界經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織。
鄉(xiāng)村旅游是指旅游者在鄉(xiāng)村(通常是偏遠(yuǎn)地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村)及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活模式的活動(dòng)?!澜缏糜谓M織?
鄉(xiāng)村的六大要素
鄉(xiāng)村性
是鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于城市旅游的最大特點(diǎn):美麗的自然風(fēng)光、特色的民俗風(fēng)情、美味的鄉(xiāng)土菜肴、多樣的民居建筑及充滿情趣的傳統(tǒng)勞作體驗(yàn)所匯聚成的“鄉(xiāng)愁”,為游客提供了返璞歸真、重回自然的機(jī)會(huì),亦與城鎮(zhèn)旅游形成了互補(bǔ)。
參與性
鄉(xiāng)村旅游除了使游客欣賞農(nóng)村優(yōu)美的田園自然風(fēng)光外,更可以使其親自參與到一系列的鄉(xiāng)村活動(dòng)中,體驗(yàn)原真的農(nóng)村生產(chǎn)、生活。通過豐富的體 驗(yàn)活動(dòng),游客能更好地融入鄉(xiāng)村旅游的全過程,對農(nóng)家的生活狀態(tài)、鄉(xiāng)土民情有更深入的了解,而不是作為旁觀者純粹欣賞風(fēng)景而已。
差異性
鄉(xiāng)村旅游的差異性著重體現(xiàn)在地域和季節(jié)兩個(gè)方面。地域方面,主要是指氣候條件、自然資源、習(xí)俗傳統(tǒng)等的不同,導(dǎo)致不同地方鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)內(nèi)容體現(xiàn)出很大的差異性。季節(jié)方面,主要是指農(nóng)業(yè)活動(dòng)在很大程度上依賴于季節(jié),導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游的活動(dòng)內(nèi)容也體現(xiàn)出明顯的季節(jié)性。
針對性
鄉(xiāng)村旅游的核心就在于其濃重的鄉(xiāng)村氣息,因此這種旅游形式對于生活在農(nóng)村的人并不具有吸引力。但是,對于生活在高度商業(yè)化的大都市的居民而言,鋼筋水泥的建筑、繁重的工作壓力以及渾濁的空氣都讓他們對鄉(xiāng)村旅游充滿了幻想和憧憬。
經(jīng)濟(jì)性(鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)價(jià)值)
鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營主體以農(nóng)民為主,旅游資源大都依賴現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源,不用進(jìn)行大量的投資就可投入使用而獲得經(jīng)濟(jì)收益,因此屬于投資少又見效快的旅游方式。也正因?yàn)槌杀据^低,游客在進(jìn)行消費(fèi)時(shí)所支出的費(fèi)用也相對較低,無論是住宿、餐飲還是交通,都比城市旅游的開支低得多。
可持續(xù)性
鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)性主要體現(xiàn)在其是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的相互滲透與融合,這不僅豐富了旅游活動(dòng)的內(nèi)容,更重要的是通過旅游向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部門的延伸,使旅游有機(jī)會(huì)能更好地為農(nóng)業(yè)服務(wù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí),讓農(nóng)業(yè)煥發(fā)新的活力。其次是以生態(tài)合理、經(jīng)濟(jì)可行、文化獨(dú)特、社會(huì)適宜為發(fā)展理念,著重關(guān)注旅游者體驗(yàn)、社區(qū)居民利益和鄉(xiāng)村發(fā)展進(jìn)步,強(qiáng)調(diào)以人為本和鄉(xiāng)村環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、文化、社區(qū)四者的協(xié)同發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游的類型
傳統(tǒng)觀光型:以不為都市人熟悉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程為賣點(diǎn),在城市近郊或風(fēng)景區(qū)附近,開辟特色果園、菜園等,讓游客入內(nèi)采摘、觀賞, 享受田園樂趣。
都市科技型:以高科技為主要特征,在城內(nèi)或郊區(qū)等建立小型的農(nóng)、林、牧生產(chǎn)基地。既能為城市提供時(shí)鮮產(chǎn)品,又能結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育。
休閑度假型:利用不同的農(nóng)業(yè)資源,如森林、草原、果園等,吸引游客前去度假,開展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、領(lǐng)略自然生態(tài)、住宿度假等多種休閑度假活動(dòng)。
城郊型:位于大中城市附近,為滿足城市巨大的旅游需求,在原有農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)村聚落景觀基礎(chǔ)上,以現(xiàn)代科技、現(xiàn)代美為主要特色。
邊遠(yuǎn)型:距離城市較遠(yuǎn),一般交通不便,大多擁有豐富的旅游資源,但發(fā)展相對滯后。
景區(qū)邊緣型:位于著名風(fēng)景區(qū)的邊緣,大多依靠現(xiàn)有的旅游資源,采取與景區(qū)結(jié)合的方式來發(fā)展旅游。
水鄉(xiāng)型:村落內(nèi)水系縱橫,建筑大多臨水而建。如江南水鄉(xiāng)村落上海嘉定區(qū)毛橋村、金山區(qū)畫村等。
山地型:村落依山而建,有明顯地勢落差。如浙南山區(qū)的麗水松陽縣安民鄉(xiāng)村;還有部分少數(shù)民族村落,如浙江桐廬莪山“畬鄉(xiāng)山寨農(nóng)家居”等。
荒漠型:村落大都位于高原,瀕臨荒漠或位于荒漠之中。如隴東黃土高原區(qū)的窯洞民居,藏西北羌塘高原荒漠村落等。
濱海型:村落位于海邊,充分利用漁村特色。如上海崇明島前衛(wèi)村、瀛東村、三門三特漁村、舟山沈家門漁港等。
草原型:村落位于平原或高原地帶的廣袤草原之中。如張北壩上草原的歐式風(fēng)情度假村,還有內(nèi)蒙古及西藏自治區(qū)以民族風(fēng)情為特色的草原度假村落。