2023年以來，我國各地一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了滯銷的現(xiàn)象，讓許多農(nóng)村老百姓和消費者感到很困惑。目前山東曹縣、山東大部分地區(qū)、河南地區(qū)、河北部分地區(qū)，都出現(xiàn)蔬菜滯銷現(xiàn)象。例如在河南省，河南省蔬菜促銷專班辦公室數(shù)據(jù)顯示，全省11月19日滯銷蔬菜為16.21萬噸；而經(jīng)過十余天的促銷，截至12月1日，全省滯銷蔬菜為0.4萬噸。河南省常年蔬菜播種面積約2600萬畝，蔬菜的年產(chǎn)量7400萬噸，其中有50個縣市區(qū)是蔬菜生產(chǎn)大縣。 在過去的幾十年間，河南通過持續(xù)加強“菜籃子”工程，建立起了從種植、銷售、物流到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條。一方面，物流受阻，導(dǎo)致蔬菜滯銷物流受阻，導(dǎo)致蔬菜滯銷，另一方面， 在新冠肺炎疫情防控過程中，一些地方對通行管控政策層層加碼等原因所致。

據(jù)11月中旬農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對蔬菜滯銷情況摸底排查顯示，河南全省滯銷蔬菜16萬噸，滯銷品種主要有大白菜、蘿卜、芹菜、大蔥、菠菜、花菜。 滯銷的區(qū)域主要有平頂山汝州市、周口鹿邑縣、安陽滑縣、商丘夏邑縣、開封尉氏縣和新鄉(xiāng)封丘縣等。

農(nóng)產(chǎn)品滯銷的主要原因

農(nóng)產(chǎn)品滯銷的本質(zhì)是市場供求信息不對稱、消費習(xí)慣變化等因素共同作用的結(jié)果?，F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品滯銷的主要原因有以下幾點：

• 市場供求信息不對稱，農(nóng)戶對種養(yǎng)信息存在嚴重的滯后性。
• 銷售渠道不完善，農(nóng)產(chǎn)品大部分屬于生鮮產(chǎn)品，不能及時售賣會影響品質(zhì)。
• 農(nóng)產(chǎn)品市場追溯體制不完善，追溯體系只是建立在國家層面，市場參與度不高，不能有效區(qū)分農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
• 農(nóng)戶種植水平參差不齊，產(chǎn)品不合格。
• 農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流成本高，專業(yè)程度高，而我國的小農(nóng)經(jīng)濟無法實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的倉儲物流，因此生產(chǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品無法進行貯存。

水果滯銷的原因及危害

出現(xiàn)水果滯銷的原因有很多，如水果種植面積過大、種植戶缺乏經(jīng)驗、水果種植技術(shù)落后、管理措施不當、缺乏品牌意識、市場行情把控不到位、缺乏抵御外界壓價的能力、對新型銷售渠道了解不足等。導(dǎo)致水果滯銷的根本原因主要有以下幾點：

• 盲目跟風(fēng)種植：幾年冬棗、獼猴桃等水果在幾年前很吃香，隨著種植面積的擴大，市場漸漸飽和。
• 水果品質(zhì)差：果園管理水平差，造成水果品質(zhì)不好，品質(zhì)不好的水果自然沒人要。
• 交通不便：信息閉塞，造成豐收的水果賣不出去。
• 合作力度不夠：品牌意識不強，缺乏合作種植力度，造成沒有知名品牌打響市場，品質(zhì)得不到保證，價格受壓制嚴重。

水果滯銷的危害主要有以下幾點：

• 損害果農(nóng)的利益：水果滯銷會降低水果的價格，減少果農(nóng)的收入。
• 造成水果浪費：水果賣不出去，會造成水果堆積，腐爛變質(zhì)，浪費資源。
• 影響果農(nóng)的生產(chǎn)積極性：水果滯銷會導(dǎo)致果農(nóng)收入下降，影響果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，甚至放棄種植水果。
• 影響水果行業(yè)的發(fā)展：水果滯銷會影響水果行業(yè)的發(fā)展，降低水果產(chǎn)業(yè)的競爭力。