未來(lái)3年將有60%的養(yǎng)豬戶被淘汰?農(nóng)村養(yǎng)豬戶該怎么辦?這是一個(gè)很嚴(yán)肅的課題!豬肉是中國(guó)人主要的肉食來(lái)源,豬肉中含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì),脂肪,和多種維生素,是人體生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺的營(yíng)養(yǎng)品!深受人們喜愛(ài),所以生豬養(yǎng)殖和價(jià)格變動(dòng),直接牽動(dòng)豬肉市埸另售價(jià)格!肉價(jià)超高會(huì)拉動(dòng)糧食農(nóng)資和日用生活品價(jià)格波動(dòng),是農(nóng)民心中物價(jià)的風(fēng)向標(biāo)!據(jù)了解中央有關(guān)部門並沒(méi)有下達(dá)這樣的政令,也不會(huì)一刀切淘汰60%的養(yǎng)豬戶和農(nóng)村的自家養(yǎng)豬戶!只會(huì)進(jìn)一步完善和規(guī)范現(xiàn)有養(yǎng)豬場(chǎng),包括大中小豬場(chǎng)。
一、未來(lái)3年真的會(huì)淘汰60%的養(yǎng)殖戶嗎?
豬肉的供需平衡是維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重要內(nèi)容,也是人們生活水平的重要保障;養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)和效益并存,但是可以預(yù)見(jiàn)的是未來(lái)我們還是離不開豬肉,也同樣還需要一定規(guī)模和數(shù)量的生豬養(yǎng)殖基地。要說(shuō)3年后就將淘汰60%的生豬養(yǎng)殖戶,我認(rèn)為是基本上不準(zhǔn)確的。從去年到今年的生豬行情來(lái)看,生豬的供應(yīng)還是有壓力;要穩(wěn)定豬肉價(jià)格,就要先穩(wěn)定生豬存欄量。
二、現(xiàn)有的農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶以后該怎么辦?
生豬散養(yǎng)戶是針對(duì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)而言的,很多的農(nóng)村主要還是以種植水稻、小麥等主糧作物為主,農(nóng)民只是兼帶著養(yǎng)少數(shù)量的生豬,這就是散養(yǎng)戶。生豬市場(chǎng)不可能一直不變,未來(lái)慢慢淘汰散養(yǎng)模式也是很有可能的。但是這個(gè)時(shí)間點(diǎn)不一定就是3年,有可能更久。對(duì)于農(nóng)民來(lái)講必然會(huì)造成很大的壓力,那個(gè)時(shí)候也就只能逐步的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、增加其它的創(chuàng)收渠道。
三、根據(jù)目前的行情來(lái)看近期養(yǎng)豬是否可行?
現(xiàn)在各地的豬肉價(jià)格普遍還在25元/斤以上,整體來(lái)講還是比較貴的、但是春節(jié)之后也比較穩(wěn)定,基本上沒(méi)有打的漲跌。生豬的行情也是相對(duì)比較穩(wěn)定,近日數(shù)據(jù)顯示,生豬均價(jià)最低的是新疆,外三元生豬價(jià)16.3元/斤;最高的是海南,外三元生豬價(jià)格20.3元/斤。全國(guó)范圍內(nèi)生豬價(jià)格均價(jià)有繼續(xù)的小幅度上漲,而玉米、豆粕等均有此起彼伏的漲跌。綜上來(lái)看,生豬市場(chǎng)還是比較穩(wěn)定,養(yǎng)殖戶可以小批量的擴(kuò)大補(bǔ)欄復(fù)欄,順利的話可以趕在明年正月以后出欄;但是養(yǎng)豬的風(fēng)險(xiǎn)還是較大,不建議大家盲目的擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模。
從環(huán)保等養(yǎng)殖門檻來(lái)看
政策淘汰是一方面,更重要的是自我淘汰。你們以為政府的禁養(yǎng)措施讓養(yǎng)豬人無(wú)路可走,讓散養(yǎng)戶無(wú)處可養(yǎng),使得生豬供應(yīng)短缺,讓大企業(yè)集團(tuán)把生豬供應(yīng)壟斷了?
雖然我沒(méi)有親自養(yǎng)上一年的豬但是家里養(yǎng)了二十多年,養(yǎng)殖小區(qū)的規(guī)劃二十多年前就有,養(yǎng)豬人換了一茬又一茬,但是養(yǎng)殖技術(shù)過(guò)硬的老板基本都是在不斷的改善養(yǎng)殖環(huán)境,設(shè)施,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。這部分人賺到錢了,有了賺錢的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,?xí)慣了養(yǎng)殖的生活,他們的養(yǎng)殖場(chǎng)一般也不會(huì)在村子里邊,空間狹小不夠施展的,禁養(yǎng)政策基本不會(huì)影響到他們,就算拆了他們的豬場(chǎng)他們也會(huì)找地方繼續(xù)干的,甚至說(shuō)借此機(jī)會(huì)擴(kuò)大規(guī)模提高養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。我們隔壁鎮(zhèn)上就有一個(gè)90后政府沒(méi)有搞禁養(yǎng)人家自己就把老豬場(chǎng)廢棄了,異地建了大型高標(biāo)準(zhǔn)的豬場(chǎng),賺到錢了嘛。
更多的散養(yǎng)戶是衛(wèi)生,防疫,生物安全做不到位的,豬經(jīng)常生病,養(yǎng)不好,行情好了賺點(diǎn),行情不好就得賠,這部分散養(yǎng)戶早就養(yǎng)夠了,禁養(yǎng)不過(guò)是就坡下驢正好不養(yǎng)了。這部分養(yǎng)豬人遲早會(huì)自己放棄的,還有很多老養(yǎng)殖戶養(yǎng)的還行但是自己年紀(jì)大了后繼無(wú)人放棄養(yǎng)殖也是時(shí)間問(wèn)題。
當(dāng)然政策淘汰了一部分養(yǎng)豬人,但是真正能把豬養(yǎng)好的淘汰的是比較少的。偏遠(yuǎn)農(nóng)村一家養(yǎng)一兩頭母豬的這種不算在內(nèi)啊,我們這邊農(nóng)村這種早就沒(méi)有了。
所以我認(rèn)為淘汰的養(yǎng)豬人是必然趨勢(shì)更多的是自己放棄,不用去擔(dān)心他們的出路。
從現(xiàn)有三農(nóng)政策看
對(duì)養(yǎng)豬埸和個(gè)體養(yǎng)豬戶的糞便和污水有條件的要作無(wú)公害處理,或用于農(nóng)田做底肥,能改變土壤中顆粒結(jié)構(gòu),增加肥力,培養(yǎng)土壤中有益微生物,減小土壤酸堿化和板結(jié)!這是一舉多得的好事!
從現(xiàn)有三農(nóng)政策看,對(duì)于合村并鎮(zhèn)和合村并居的地區(qū)由于環(huán)境和環(huán)保限制,自家養(yǎng)豬自然停了,對(duì)于大型養(yǎng)豬業(yè)戶,國(guó)家會(huì)大力扶持,今后養(yǎng)豬業(yè)會(huì)更清潔衛(wèi)生,無(wú)公害,提供豬源,保証市埸供應(yīng),干預(yù)市埸另售價(jià),讓群眾能吃上價(jià)格適度的放心肉!
養(yǎng)豬業(yè)國(guó)家會(huì)扶持,也會(huì)調(diào)整、會(huì)循序漸進(jìn),不會(huì)一刀切砍去60%養(yǎng)豬埸業(yè)戶,從現(xiàn)有條件看,辦大型養(yǎng)豬埸風(fēng)險(xiǎn)極大,投資成本太高,疫情防控難度極大,個(gè)人認(rèn)為還是在偏僻山溝建中小型豬場(chǎng)為好,沒(méi)合村并鎮(zhèn)和合村并居的地區(qū),農(nóng)戶應(yīng)充許養(yǎng)豬、養(yǎng)雞,養(yǎng)鴨!這是對(duì)市場(chǎng)的有力補(bǔ)充!充實(shí)市埸肉,蛋,禽。所以在全民奔小康的關(guān)鍵階段,國(guó)家不會(huì)一刀砍去60%的養(yǎng)豬業(yè)戶,具備條件的家庭養(yǎng)豬是市埸的補(bǔ)充,不會(huì)絕對(duì)禁養(yǎng)!