打造美麗鄉(xiāng)村的“五味道”——鄉(xiāng)土味，文化味、人情味、有趣味、夠回味。因此，規(guī)劃建設鄉(xiāng)村旅游，要有五味思想，打造好鄉(xiāng)村的五種味道，才能更具吸引力。從城市到鄉(xiāng)村，人們懷念的是鄉(xiāng)村特有的氣質與味道。目前，鄉(xiāng)村旅游日益火熱。憑借著城市沒有的青山綠水好生態(tài)，以及鄉(xiāng)村濃濃的鄉(xiāng)土氣息，鄉(xiāng)村成為人們休閑度假及追尋夢想的理想場所。
1、鄉(xiāng)土味
鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)文明的發(fā)源地，是鄉(xiāng)愁的寄托地。曾幾何時，山清水秀裊裊炊煙成為詩人思鄉(xiāng)的夢境，雞鴨魚鵝的歡叫聲成為童年家鄉(xiāng)記憶最動聽的聲音。
隨著新農村建設，很多記憶深處的鄉(xiāng)村印象逐漸消失。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，既能滿足城市人的心理需求，又能帶動鄉(xiāng)村脫貧致富及文化復蘇。但這個過程中，要注重保存鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)土味。
獨特的鄉(xiāng)村民俗，就像魯迅筆下的社戲。
傳統(tǒng)的民居建筑，北方的四合院或者江南的粉墻黛瓦。
優(yōu)美的田園風光，風吹麥浪的愜意或稻花香里說豐年的喜悅，感受鄉(xiāng)村帶給人的獨特心情。
2、文化味
鄉(xiāng)村文化是傳統(tǒng)文化生民的家園，是鄉(xiāng)民在農業(yè)生產與生活實踐中逐步形成并發(fā)展起來的道德情感、社會心理、風俗習慣、是非標準、行為方式、理想追求等，表現(xiàn)為民俗民風、物質生活與行動章法等，以言傳身教、潛移默化的方式影響人們，反映了鄉(xiāng)民的處事原則、人生理想以及對社會的認知模式等，是鄉(xiāng)民生活的主要組成部分，也是鄉(xiāng)民賴以生存的精神依托和意義所在。
鄉(xiāng)土味是基礎，文化味則是底蘊，是內涵，是靈魂。游客在鄉(xiāng)村里感受鄉(xiāng)村生活，最重要的是能體驗到鄉(xiāng)村的文化。通過展館展示、民俗活動體驗、景觀小品展示等多樣方式，讓游客感受不同鄉(xiāng)村的不同味道。
陜西的秦腔、安徽的黃梅戲、河北京東大鼓、川劇等等，這些不同的民間藝術，讓人感受不同地方的不同魅力。
3、人情味
城市的鋼筋水泥，讓人覺得壓抑，缺少了濃濃的人情味。記得小時候，只要餓了家里沒人，就可以去任意一個鄰居家吃飯。在城市里，這種感覺是很難找見的。
純真的笑容、質樸的言語、以及由鄉(xiāng)土文明滋潤傳承的道義與誠信，構成了鄉(xiāng)村所獨有的人情味。在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的時候，一定要注意保護鄉(xiāng)村的人情味，切莫為了賺錢而失去了這個最主要的鄉(xiāng)村資源。
4、有趣味
偏離了鄉(xiāng)土味、文化味、人情味，就不是真正的鄉(xiāng)村旅游了。但是在這個基礎上，一定要有趣味。游客要在趣味中去感受這些，而不是說教式的被動接受。
通過趣味的鄉(xiāng)村運動、趣味的農耕勞動、趣味的民俗體驗、趣味的文化等等，深度調動游客的積極性與快樂感，讓游客有強烈的欲望參與到鄉(xiāng)村體驗的各個環(huán)節(jié)上來。
5、夠回味
通過以上四味，鄉(xiāng)村旅游要達到“夠回味”的奇妙境界。鄉(xiāng)村給游客美好的印象，游客自然愿意主動當一個宣傳員，鄉(xiāng)村便有了很好的口碑效應。
不僅僅來了一次還想來，也能帶動周邊的親戚朋友一起來。
鄉(xiāng)村五味，你做到了嗎？
