槐花節(jié)的賞花與美食價(jià)值有哪些？槐樹具有很好的藥用、觀賞及經(jīng)濟(jì)價(jià)值。槐樹，又名國(guó)槐，樹型高大，其羽狀復(fù)葉和刺槐相似?；榈S色，可烹調(diào)食用，也可作中藥或染料。莢果俗稱“槐米”，是一種中藥。花期在夏末，和其他樹種花期不同，是一種重要的蜜源植物?；ê颓v果入藥，有清涼收斂、止血降壓作用；葉和根皮有清熱解毒作用，可治療瘡毒；木材供建筑用。種仁含淀粉，可供釀酒或作糊料、飼料。皮、枝葉、花蕾、花及種子均可入藥。

槐樹相關(guān)異種主要有五葉槐、龍爪槐、毛葉槐、堇花槐、宜昌槐及平安槐。例如龍爪槐，是國(guó)槐的芽變品種，落葉喬木、喜光、稍耐陰、能適應(yīng)干冷氣候。樹冠優(yōu)美，花芳香，是行道樹和優(yōu)良的蜜源植物；花和莢果入藥，有清涼收斂、止血降壓作用；葉和根皮有清熱解毒作用，可治療瘡毒；木材供建筑用。本種由于生境不同，或由于人工選育結(jié)果，形態(tài)多變，產(chǎn)生許多變種和變型。

槐花節(jié)（四月五月）

第一屆中原佛山槐花文化節(jié)將于4月29日在河南省鄭州市鞏義市水道口村拉開帷幕，屆時(shí)將吸引數(shù)萬(wàn)游客齊聚水道口爭(zhēng)睹萬(wàn)株槐花美景。

中原佛山位于中國(guó)美麗鄉(xiāng)村鞏義水道口村境內(nèi)，這里不僅植被茂盛，更有著深厚的歷史文化積淀，是集人文景觀，自然景觀為一體的綜合性旅游度假休閑圣地，具有良好的開發(fā)前景和較大的開發(fā)潛力。

水道口村委會(huì)秉承尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念，把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程，相繼舉辦了中原佛山文化廟會(huì)等各種文化活動(dòng)，中國(guó)美麗鄉(xiāng)村水道口已經(jīng)成為鞏義一張文化旅游名片。

文化+旅游 綻放水道口

近年來(lái)，水道口村一直按照最高標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)成為養(yǎng)生、養(yǎng)老、旅游度假勝地，把美麗鄉(xiāng)村變成全域旅游景點(diǎn)，為集體經(jīng)濟(jì)提供持續(xù)穩(wěn)定的收入來(lái)源，再反哺支撐美麗鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展，在這種注重“造血功能”的旅游開發(fā)模式下，水道口村已然成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的好榜樣。

在建設(shè)過(guò)程中，水道口牢牢把握可持續(xù)發(fā)展理念，將文化+，旅游+的概念融合到經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，加快推進(jìn)旅游業(yè)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地域文化、休閑養(yǎng)生和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的深度融合發(fā)展。開發(fā)了原味清心養(yǎng)生齋、飲用水、雜糧特產(chǎn)等一系列產(chǎn)品，拉伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，拓展旅游發(fā)展新空間，加快推進(jìn)旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。

千年佛山 萬(wàn)株槐花

佛山，從漢代至今曾更名過(guò)伏兒山、夫人山、云夢(mèng)山，伏山，云蒙山，夫婦山，今行政地域名字為佛山。全山山頂為紅石，山腰為青石，山腳周圍為黃土質(zhì)。佛山占地面積約2平方公里，海拔676米，是鞏義東部的最高的山峰。

幾千年來(lái)，佛山滿山遍野長(zhǎng)滿野生槐樹，千姿百態(tài)，每到5月1日左右，美麗水道口滋養(yǎng)的數(shù)萬(wàn)株槐花齊勝開，爭(zhēng)奇斗艷，美不勝收。

站在佛山腳下放眼望去，漫山遍野的槐花盛開，銀白無(wú)瑕，沁人心脾，風(fēng)過(guò)處，綠浪浮動(dòng)，百里飄香。沿著佛山步道拾階而上，移步換形之間，處處景點(diǎn)呈現(xiàn)出祥和澹泊的田園意趣，拋灑出無(wú)盡的意趣，讓人贊聲不絕，流連忘返。

槐花對(duì)于中國(guó)的百姓來(lái)說(shuō)，意義并不只是觀賞那么簡(jiǎn)單，自古以來(lái)，槐花就被勞動(dòng)人民作為一種美食看待，槐花飯、槐花饃、槐花餃子，智慧的勞動(dòng)人民把這個(gè)上天賜予的禮物變成了各種各樣的美食。不僅如此，槐花還有非常高的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為槐花其味苦、性微寒，歸肝、大腸經(jīng)；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效，《篋中秘寶方》、《經(jīng)驗(yàn)良方》等多部傳統(tǒng)醫(yī)書都有記載。

這個(gè)五一我們?nèi)ニ揽诎?/strong>

在中原佛山槐花文化節(jié)舉辦期間，除了能夠一覽萬(wàn)株槐花美景，采摘槐花之外，組委會(huì)還組織了豐富多彩的活動(dòng)。

槐花節(jié)特色美食等著你，今年槐花節(jié)，水道口原味清心養(yǎng)生齋特意組織了槐花宴，所選取食材均為當(dāng)?shù)鼐G色有機(jī)食材，槐花蒸蛋、槐花焗牛肉、杏仁拌槐花、槐花烙……但看這名稱，就讓人垂涎三尺。

當(dāng)然，各種農(nóng)家菜讓你感受最自然健康的享受。

節(jié)日期間，還將組織萬(wàn)人參與的槐花餃子宴，不僅可以享受現(xiàn)場(chǎng)包餃子的樂(lè)趣，還能半價(jià)帶走當(dāng)?shù)靥厣s糧，免費(fèi)觀看組委會(huì)精心準(zhǔn)備的漢服美女秀、比基尼美女秀以及各種傳統(tǒng)節(jié)目表演。

看自然風(fēng)光，也看文化遺產(chǎn)，中原佛山除了自然資源豐富之外，還具有悠久的人文景觀遺跡，當(dāng)?shù)刂幕馃龔R就是其中之一，據(jù)傳該廟是漢光武皇帝劉秀為了報(bào)答自己的救命恩人左氏而修建的，在過(guò)去歷史上香火鼎盛，十分靈驗(yàn)。

附：槐樹的價(jià)值

藥用價(jià)值

1、槐葉：清肝瀉火；涼血解毒；燥濕殺蟲。主小兒驚癇；壯熱；腸風(fēng)；尿血；痔瘡；濕疹；疥癬；癰瘡疔腫。
2、槐枝：散瘀止血；清熱燥濕；祛風(fēng)殺蟲。主崩漏；赤白帶下；痔瘡；陰囊濕癢；心痛；目赤；疥癬。
3、槐根：散瘀消腫；殺蟲。主痔瘡；喉痹；蛔蟲病。
4、槐角（果實(shí)）：涼血止血；清肝明目。主痔瘡出血；腸風(fēng)下血；血?。槐缆?；血淋；血熱吐衄；肝熱目赤；頭暈?zāi)垦！?/p>

觀賞價(jià)值

國(guó)槐是庭院常用的特色樹種，其枝葉茂密，綠蔭如蓋，適作庭蔭樹，在中國(guó)北方多用作行道樹。配植于公園、建筑四周、街坊住宅區(qū)及草坪上，也極相宜。龍爪槐則宜門前對(duì)植或列植，或孤植于亭臺(tái)山石旁。也可作工礦區(qū)綠化之用。夏秋可觀花，并為優(yōu)良的蜜源植物?；ɡ倏勺魅玖?，果肉能入藥，種子可作飼料等。又是防風(fēng)固沙，用材及經(jīng)濟(jì)林兼用的樹種，是城鄉(xiāng)良好的遮蔭樹和行道樹種，對(duì)二氧化硫、氯氣等有毒氣體有較強(qiáng)的抗性。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

木材富彈性，耐水濕。可供建筑、船舶、枕木、車輛及雕刻等用。種仁含淀粉，可供釀酒或作糊料、飼料。種子榨油供工業(yè)用；槐角的外果皮可提餡糖等。

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