就目前而言,我國休閑農(nóng)業(yè)的形態(tài)主要三大類:
(1)以家庭為主的小規(guī)模農(nóng)家樂;
(2)有一定規(guī)模,以村為整體的區(qū)域性民俗村;
(3)以農(nóng)民為經(jīng)營主體,鄉(xiāng)村民俗文化為靈魂,城市居民為目標的休閑農(nóng)莊。
盡管有國家的大力支持和三大主要形態(tài)做支撐,但是我國休閑農(nóng)業(yè)存在的問題依舊不可忽視。
權(quán)威數(shù)據(jù)統(tǒng)計!早在2016年,全國的農(nóng)家樂約200萬家,全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣(市、區(qū))、美麗休閑鄉(xiāng)村分別達到328個和370個,全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游年接待游客超過21億人次,營業(yè)收入超過5700億元,從業(yè)人員845萬,帶動672萬戶農(nóng)民受益。
預計,2019年,休閑農(nóng)業(yè)市場規(guī)模有望達到8000億元。
為了方便廣大農(nóng)民朋友更清楚的了解我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的困境,農(nóng)業(yè)君(公眾號:nyguancha)將其存在的30大突出問題進行了整理,希望對想做休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)或正在做休閑農(nóng)業(yè)的朋友有所幫助!
1、缺乏主旋律
當前,我國休閑農(nóng)業(yè)沒有形成統(tǒng)一的概念,一般都是立足在觀光旅游方面,進而忽視了其所能發(fā)揮的教育、養(yǎng)老等作用,缺乏主旋律。
2、缺乏實地調(diào)研
休閑農(nóng)業(yè)火了后,全國各地興起了休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)風,但是沒有幾個能堅持到最后,因為在搞休閑農(nóng)業(yè)之前,他們并未做實地調(diào)研。
不了解市場的情況下,自己的休閑農(nóng)業(yè)項目完全不符合市場需求。
3、缺乏地域特色
很多人都誤以為休閑農(nóng)業(yè)只要好玩,同時能讓城市的人們體驗到農(nóng)村生活即可。
所以忽略了地域特色的體現(xiàn),只是將自己的休閑農(nóng)場改造成采摘和游玩的場所,對地方色彩無半點體現(xiàn)。
4、缺乏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
農(nóng)民缺乏專業(yè)的培訓和管理,因此,不能滿足現(xiàn)代人們對于服務的要求,使得接待游客的能力有限,為了創(chuàng)造最大收益,而淡化了對游客人身安全的保護,也因此不能創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。
5、缺乏宣傳意識
做休閑農(nóng)業(yè)的人越來越多,怎樣才能吸引到客人去你的農(nóng)場?
當然是做宣傳,讓別人知道你農(nóng)莊的優(yōu)點,但是在這方面,顯然沒有幾個人會有這個意識。
6、缺乏行業(yè)標準化
休閑農(nóng)業(yè)近年來可以說是蓬勃發(fā)展,但至今沒有相對固定的行業(yè)標準,這就導致了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進度不一,行業(yè)較混亂。
7、缺乏專業(yè)人才
休閑農(nóng)業(yè)是多功能、綜合性的產(chǎn)業(yè),因此它的發(fā)展需要財務、導游、人力等專業(yè)人才。
但是目前我國休閑農(nóng)業(yè)的從業(yè)人員大多是專注傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶,缺乏相應專業(yè)知識及管理經(jīng)驗。
8、缺乏規(guī)范化
我國有些地方休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營主體行為不規(guī)范,同時休閑農(nóng)業(yè)項目也無規(guī)范可言,都是怎么賺錢怎么來,忽視了農(nóng)民這一主體,項目農(nóng)“味”不足,個別項目還存在老板私自建房侵害農(nóng)民利益的問題。
9、缺乏環(huán)保意識
很多農(nóng)戶投身休閑農(nóng)業(yè)后,在污水排放、垃圾處理等問題上不夠重視,導致生態(tài)污染嚴重。
10、缺乏科學規(guī)劃
有些農(nóng)戶未來賺錢,忽略了休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的科學性,使得地方規(guī)劃總體滯后,對當?shù)亟?jīng)濟無帶動作用。
11、缺乏生物資源
有些人在休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)中急功近利,沒有把豐富多樣的動植物資源引入園區(qū),而是單一的只種果樹,生物資源極度缺乏。
12、缺乏文化底蘊
休閑農(nóng)業(yè)不能只停留在觀賞、采摘的表象上,必須挖掘民族文化中豐富的內(nèi)涵。然而很多做休閑農(nóng)業(yè)的人并未在這方面有深入研究和挖掘,更不要說將其納入到休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的議程中去。
13、缺乏競爭力
我國休閑農(nóng)業(yè)因缺少科技投入,所以休閑活動主要停留在滿足顧客“吃、住”等較低層次的物質(zhì)需求上,使得客戶體驗不足,項目附加值低,缺乏競爭力。
14、缺乏政策法規(guī)引導
休閑農(nóng)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),目前并無明確的政策法規(guī),在這種情況下,政府對休閑農(nóng)業(yè)的管理也就陷入僵局。
于是,我國休閑農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了發(fā)展無序、建設(shè)重復、市場混亂問題,以及缺乏必要的規(guī)劃論證和宏觀管理。
15、缺乏營銷意識
作為農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè),休閑農(nóng)業(yè)的營銷必須重視借鑒與創(chuàng)新才能有成效。但政府主導部門和休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)卻常常忽視這個困難,片面地以為僅僅依靠打造一流園區(qū)就可以吸引城市居民。
16、缺乏營銷手段
休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)很少能根據(jù)自身特點創(chuàng)造行之有效的營銷手段,而是依靠模仿照抄,使得營銷效果大打折扣。
17、缺乏營銷人才
休閑農(nóng)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè),其在吸引人才方面還存在很大困難,自然,營銷作為企業(yè)的重中之重,營銷人才匱乏已是不爭的事實。
18、缺乏自主創(chuàng)新
現(xiàn)在,很多休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者對區(qū)域文化特色以及自然資源狀況把握不足,所以不能因地制宜、缺乏自主創(chuàng)新,使的休閑農(nóng)場陷入慘淡經(jīng)營的局面。
19、缺乏規(guī)模經(jīng)營
我國有很多休閑農(nóng)業(yè)點規(guī)模較小、分布零散,經(jīng)營主體追求經(jīng)濟效益盲目投資開發(fā)致使當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)未形成系統(tǒng)的規(guī)?;?/p>
20、忽略品牌建設(shè)
有很多休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)常常著眼于眼前的利益,忽視長期的品牌建設(shè)不舍得在品牌打造上投資,導致企業(yè)年復一年為銷售投入巨大力量,且價格體系常常位于低端,阻礙了企業(yè)長期發(fā)展。
21、地方扶持力度不夠
許多地方對休閑農(nóng)業(yè)的扶持政策體系不完善,沒有針對休閑農(nóng)業(yè)的專門性扶持政策,交通、環(huán)保、財政等部門支持明顯滯后。
22、同質(zhì)化問題嚴重
我國休閑農(nóng)業(yè)活動較單一,缺乏深度文化內(nèi)涵和地方特色,同質(zhì)化嚴重,缺乏文化內(nèi)涵,從而引發(fā)眾多企業(yè)的無序競爭,形不成鮮明的主題。
23、未形成專業(yè)化管理
目前我國休閑農(nóng)業(yè)管理層人員素質(zhì)不搞,主要問題在于知識結(jié)構(gòu)不完善,管理經(jīng)驗不足,懂農(nóng)業(yè)的不熟悉休閑業(yè),懂休閑業(yè)的不熟悉農(nóng)業(yè),因戲沒有形成專業(yè)化管理方式。
24、盲目開發(fā)
在市場經(jīng)濟體制下,各地因缺乏休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)而積極投資,但是往往沒有進行科學論證和規(guī)劃,于是建成后不能吸引顧客。
25、檔次不高,功能單一
現(xiàn)在,我國許多休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)缺少特色的文化品位,缺乏自然景觀、人文景觀和農(nóng)業(yè)科技等,因此園區(qū)檔次較低,功能較單一。
26、錢的問題
休閑農(nóng)業(yè)的投入可是很燒錢的,在這方面我國并沒有完善的金融機構(gòu)對其進行扶持。
但,投資大,回報慢的休閑農(nóng)業(yè)錢是最大的問題。
27、持續(xù)投入的問題
休閑農(nóng)業(yè)投入很大,但是很多農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體都未做長遠的規(guī)劃,在資金上也并無充足的預算,導致后期資金不足,所以有些休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建到一半就停工了。
28、國家財政投入不足
現(xiàn)在,全國雖有一些省市自治區(qū)財政為促進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展設(shè)立了扶持專項資金但也還有很多省份至今沒有設(shè)立財政專項扶持資金。
29、服務平臺不完善
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開人力、資本、營銷三大支撐,這三大支撐需要政府通過設(shè)立發(fā)展基金建設(shè)人才培訓、資金融通、互聯(lián)網(wǎng) 等服務平臺予以保障。雖然,有些省市在這方面做了一些工作,但就全國而言并未達到預期效果。
30、收費多,負擔重
有不少農(nóng)莊反映,休閑農(nóng)業(yè)證照繁雜收費繁多,動輒罰款時有發(fā)生。一個農(nóng)莊應對各種檢查、收費和罰款支付多達數(shù)十萬元,負擔十分繁重。