商務部:推動農產品在田頭變成標準化高附加值商品

——文章來源:三農及新型經營主體(家庭農場農村合作社-專業(yè)大戶-農業(yè)龍頭企業(yè))相關惠農扶持政策信息、補貼資金申請申報指南及項目可行性研究報告。

在28日的商務部例行新聞發(fā)布會上,新聞發(fā)言人高峰表示,未來將圍繞提升農產品冷鏈流通現代化水平,建立健全農產品產后服務體系,從產地集配中心、冷庫等商品化處理設施入手,推動農產品在田頭就變成標準化的高附加值商品,把農產品產業(yè)鏈增值更多留在鄉(xiāng)村、惠及農民。

會上有記者問:商務部與農發(fā)行聯(lián)合推動農產品以及農村流通體系建設目前取得了進展,請介紹一下當前全面打通農村流通體系方面目前還存在哪些具體難點?農產品冷鏈流通的標準化試點案例中,有沒有一些成功的經驗能夠與我們分享。

商務部:推動農產品在田頭變成標準化高附加值商品

高峰介紹,近年來,我國農產品流通體系不斷完善,全國農產品流通骨干網絡基本形成,流通效率進一步提升。但同時,在農產品流通方面,確實也存在一些難點,突出表現在:農產品供需信息不對稱;農產品流通過程中的損耗率較高;有的地方農產品流通“最先一公里”比較難,等等。

高峰指出,記者提到的農產品冷鏈流通標準化試點示范工作,就是要探索解決農產品流通過程中“提高流通效率、減少流通損耗、降低流通成本”的問題。經過兩年多的試點示范,有關地方和企業(yè)探索出一些可復制推廣的經驗和模式。比如,在探索社區(qū)配送全程冷鏈物流方面,有的地方企業(yè)探索在產地源頭建立農產品低溫保鮮庫。農產品經過預冷庫預冷保鮮后,用冷藏車運送到社區(qū)冷鏈工作站。社區(qū)工作站配備專業(yè)商用冷鏈系統(tǒng),實時監(jiān)控溫度,實現從田間地頭到百姓餐桌的全程冷鏈。

商務部:推動農產品在田頭變成標準化高附加值商品

下一步,將圍繞提升農產品冷鏈流通現代化水平,建立健全農產品產后服務體系,從產地集配中心、冷庫等商品化處理設施入手,推動農產品在田頭就變成標準化的高附加值商品,把農產品產業(yè)鏈增值更多留在鄉(xiāng)村、惠及農民。