鄉(xiāng)村旅游的主題類(lèi)型、開(kāi)發(fā)策略和盈利變現(xiàn)途徑

鄉(xiāng)村旅游是鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興的有效路徑,主題鄉(xiāng)村是鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的有效實(shí)踐方式。樹(shù)立新資源觀,重新發(fā)現(xiàn)自身價(jià)值,以特色主題實(shí)現(xiàn)突圍。主題是指鄉(xiāng)村旅游目的地所反映的主要題材,是鄉(xiāng)村旅游資源、市場(chǎng)定位和核心項(xiàng)目所反映出來(lái)的核心旅游產(chǎn)品內(nèi)容及形象。

【主題定位】有特定的獨(dú)具匠心的特征概念,是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的主線。

【主題內(nèi)涵】明確產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),面向的客群,產(chǎn)業(yè)的依托。

【主題表現(xiàn)】區(qū)域內(nèi)的建筑物、服務(wù)設(shè)施、景觀、活動(dòng)、商品、美食等,都與所要傳達(dá)的主題有關(guān)。

鄉(xiāng)村旅游主題的主要類(lèi)型

民俗類(lèi):以當(dāng)?shù)氐湫?span id="ss2g8twpam" class='wp_keywordlink_affiliate'>民俗文化資源為依托,提取核心文化元素,發(fā)展該項(xiàng)文化體驗(yàn)類(lèi)主題產(chǎn)品,構(gòu)建特色鄉(xiāng)村品牌。比如圣誕老人村、忍者村、學(xué)士村、五漁村。

創(chuàng)意類(lèi):在資源沒(méi)有突出特色和利用潛力的情況下,通過(guò)無(wú)中生有的創(chuàng)意手法,精準(zhǔn)選取可發(fā)展主題,并開(kāi)發(fā)主題系列產(chǎn)品。比如妖怪村、萌木之村。

影視動(dòng)漫IP類(lèi):依托影視動(dòng)漫類(lèi)IP,結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源條件,導(dǎo)入主題系列產(chǎn)品,形成該IP主題的整體環(huán)境和氛圍。如藍(lán)精靈村、大力水手村。

藝術(shù)類(lèi):通過(guò)藝術(shù)品的創(chuàng)作與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)環(huán)境的融合,構(gòu)建藝術(shù)與鄉(xiāng)村共生的格局,最終促進(jìn)鄉(xiāng)村的發(fā)展。如越后妻有村、外桐塢村。

產(chǎn)業(yè)類(lèi):依托當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展,并開(kāi)發(fā)該產(chǎn)業(yè)主題游覽產(chǎn)品和體驗(yàn)產(chǎn)品,以反哺優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。比如臺(tái)灣草莓村、桃米村、海釣村。

主題鄉(xiāng)村旅游的五大開(kāi)發(fā)策略

造血

1、絕對(duì)化優(yōu)勢(shì):準(zhǔn)抓資源品質(zhì)感

2、主次化賣(mài)點(diǎn):把握市場(chǎng)分寸感

3、結(jié)構(gòu)化反哺:培育精英認(rèn)同感

變現(xiàn)

4、極致化產(chǎn)品:營(yíng)造游覽儀式感

5、鏈條化產(chǎn)業(yè):?jiǎn)拘汛迕褡院栏?/p>

主題鄉(xiāng)村旅游九大變現(xiàn)路徑

1、氛圍營(yíng)造,打造主題化的“觀光”

產(chǎn)業(yè)景觀觀光:產(chǎn)業(yè)本身也是一種景觀,規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)易形成視覺(jué)沖擊與觀賞價(jià)值。

全域主題景觀觀光:結(jié)合產(chǎn)業(yè)主題,通過(guò)休閑設(shè)施、房屋風(fēng)貌改造及景點(diǎn)的主題化,形成鄉(xiāng)村全域空間景觀化的格局。

生產(chǎn)過(guò)程觀光:通過(guò)開(kāi)放生產(chǎn)過(guò)程、實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)資源的景觀化,將生產(chǎn)過(guò)程打造成為一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

▲藍(lán)精靈村

2、培育業(yè)態(tài),打造主題化的“購(gòu)物”

賣(mài)的商品主題化:構(gòu)建“主題+泛產(chǎn)品”的商品體系,打造主題商品品牌,創(chuàng)新泛產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品,向生活器具等日用品衍生。

賣(mài)的場(chǎng)所情境化:采用農(nóng)旅一體方式,讓游客在享受鄉(xiāng)村美景的同時(shí),催生需求動(dòng)機(jī),并形成訂單,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)消直通,城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)。

賣(mài)的方式創(chuàng)意化:創(chuàng)新外包裝設(shè)計(jì)、主題化設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)元素標(biāo)識(shí),突出本土文化與時(shí)尚風(fēng)潮的結(jié)合,注重各類(lèi)媒介的推廣宣傳。

▲熊本熊主題購(gòu)物

3、挖掘物產(chǎn),發(fā)展主題化的“美食”

吃的美食主題化:利用鄉(xiāng)村原汁原味的美食材料,打造主題系列美食,如咬人貓面包、妖怪泡面等。

吃的過(guò)程體驗(yàn)化:注重用餐過(guò)程的主題化體驗(yàn)打造,包括現(xiàn)場(chǎng)烹制、用餐環(huán)節(jié)設(shè)置等。

吃的環(huán)境多元化:打造藍(lán)精靈餐廳、妖怪餐廳等有氛圍的就餐業(yè)態(tài)。

▲妖怪餐廳

4、直擊市場(chǎng),提供主題化的“住宿”

打造與主體產(chǎn)業(yè)相符的住宿設(shè)施:形成原汁原味的地方精品民宿和高端度假酒店、養(yǎng)生莊園等兩類(lèi)住宿設(shè)施。

建設(shè)融入產(chǎn)業(yè)環(huán)境的住宿環(huán)境:主題化體現(xiàn)外部建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格及內(nèi)部設(shè)施。

塑造特色生活方式的主題服務(wù):挖掘生活文化,打造配套主題服務(wù)。

5、融入文化,開(kāi)展主題化的“娛樂(lè)”

拓展產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)體驗(yàn):注重生產(chǎn)過(guò)程或環(huán)節(jié)的游客參與體驗(yàn),讓游客成為參與者、經(jīng)營(yíng)者、管理者。

創(chuàng)意打造節(jié)慶活動(dòng)娛樂(lè):包括產(chǎn)業(yè)節(jié)慶活動(dòng),創(chuàng)意體驗(yàn)活動(dòng)等各類(lèi)特色活動(dòng)。

拓展地方主題文化體驗(yàn):深挖主體產(chǎn)業(yè)文化,打造文化知識(shí)長(zhǎng)廊、文化博物館等,打造看得見(jiàn)、摸得著、可體驗(yàn)的文化休閑。

6、創(chuàng)意延伸,引入主題化的“通行”

主題化打造特色交通工具:圍繞主體產(chǎn)業(yè),拓展主題元素,打造藝術(shù)彩繪觀光車(chē)、玫瑰花車(chē)等個(gè)性交通工具。

主題化打造綠道走廊:包括產(chǎn)業(yè)主題長(zhǎng)廊、綠道,如玫瑰花叢小徑、稻田水道等。

配備主題化服務(wù):包括主題自行車(chē)游覽圖、主題交通標(biāo)識(shí),并提供文化講解、特產(chǎn)美食品嘗服務(wù)等。

▲水鄉(xiāng)搖櫓船

7、抓好三類(lèi)主體,強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

1)、家庭經(jīng)營(yíng)主體

一般來(lái)說(shuō),家庭經(jīng)營(yíng)主體即為“家庭作坊”,相較于大規(guī)模的經(jīng)營(yíng)方式,更加具有靈活性、個(gè)性化。在把好環(huán)保、資源、安全關(guān)的前提下,積極保護(hù)傳統(tǒng)家庭經(jīng)營(yíng)方式,并促進(jìn)向現(xiàn)代家庭經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)型。

日本大分縣本匠村“家鄉(xiāng)本匠會(huì)”作為家庭經(jīng)營(yíng)形式的代表,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)出“雪子壽司”。

2)、村辦經(jīng)營(yíng)主體

村級(jí)集體一般以土地、資金等資產(chǎn)折股,按照現(xiàn)代股份制公司改革和發(fā)展農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大。

袁家村的村民合作社模式就是村辦經(jīng)濟(jì)的一種。

3)、社會(huì)經(jīng)營(yíng)主體

一方面進(jìn)行內(nèi)部培育,鼓勵(lì)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)企業(yè)兼并重組、品牌連鎖、特許經(jīng)營(yíng)等,政府調(diào)控引導(dǎo)組建較大的旅游企業(yè)集團(tuán)。

另一方面,改善投資環(huán)境,通過(guò)招商引資吸引區(qū)域外具有較強(qiáng)資金實(shí)力、經(jīng)驗(yàn)豐富、管理科學(xué)的企業(yè)入駐本地,以合理開(kāi)發(fā)利用本地優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)資源,打造具有地方代表性和影響力的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。

8、實(shí)施三個(gè)步驟,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

1)、明確產(chǎn)業(yè)分工

圍繞后臺(tái)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)特性,從原來(lái)的單純一個(gè)或幾個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)向全面產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)拓展,包括產(chǎn)前設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到物流、銷(xiāo)售、消費(fèi)、營(yíng)銷(xiāo)等,拓展規(guī)劃咨詢(xún)、文化創(chuàng)意、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、設(shè)施建造、景觀建設(shè)、互聯(lián)網(wǎng)電子銷(xiāo)售平臺(tái)、旅游要素、文化教育培訓(xùn)等各個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條,明確產(chǎn)業(yè)分工,共享經(jīng)濟(jì)效益。

2)、強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)

通過(guò)引入專(zhuān)業(yè)化運(yùn)營(yíng)資源或者循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方式,強(qiáng)化鏈條發(fā)展。如臺(tái)灣虱目魚(yú)產(chǎn)業(yè),在技術(shù)研發(fā)、育苗種植加工制作等產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)引進(jìn)外來(lái)專(zhuān)業(yè)公司進(jìn)行運(yùn)營(yíng),不單獨(dú)斗,把精力放在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和營(yíng)銷(xiāo)上。

3)、打造精致化產(chǎn)業(yè)

打造精致化產(chǎn)業(yè)將主題放大,做到極致,日本北海道的富田農(nóng)場(chǎng)有日本最大的薰衣草田,還有各種顏色時(shí)令鮮花排列而成的七彩花田,薰衣草、罌粟花、金盞花、向日葵、波斯菊、鼠尾草等150多種,一年四季都有不同的風(fēng)情。

9、突出兩個(gè)要素,形成產(chǎn)業(yè)特色

品牌要素

注重產(chǎn)品品牌化發(fā)展,設(shè)立品牌標(biāo)志、品牌口號(hào),訴說(shuō)品牌故事,促進(jìn)情感消費(fèi)。泰國(guó)芳香SPA品牌——“THANN”,一個(gè)原本只做手工香皂的家庭小作坊,通過(guò)國(guó)際品牌化,其品牌體驗(yàn)館開(kāi)進(jìn)了北京世貿(mào)天階,成為全球最為昂貴的SPA品牌之一。

文化要素

要注重挖據(jù)文化內(nèi)涵,提升文化品位。將文化品味融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,增加其文化和人文價(jià)值,構(gòu)建不竭動(dòng)力。