四、民宿集群的形成和發(fā)展

隨著越來越多的人才和資金涌入民宿行業(yè)，民宿作為一種特殊的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)逐漸受到市場認(rèn)可。本文以莫干山民宿、韓國北村韓屋村為例，闡述民宿集群的形成和發(fā)展。

1、莫干山民宿–以“洋家樂”為精髓

現(xiàn)階段，民宿慢慢擺脫了起源階段的容器和補充屬性，逐漸向著高端化、精品化的方向轉(zhuǎn)變，成為了具有磁極效應(yīng)的旅游核心吸引物之一。民宿市場的火爆使得民宿發(fā)展的競爭力持續(xù)上升，而民宿集群則能夠很好的提升當(dāng)?shù)芈糜蔚母偁幜Γ蛟熳陨淼穆糜蜪P。

2、韓國北村韓屋村–立足傳統(tǒng)文化

韓國北村韓屋村的民宿開發(fā)與莫干山的“洋家樂”不同，北村韓屋村在民宿集群的開發(fā)過程中更側(cè)重當(dāng)?shù)匚幕?，通過突出民宿自身的文化內(nèi)涵和品位，形成旅游的核心吸引力。

作為一個具有很高歷史文化價值的民居群落，韓國北村韓屋村將傳承歷史文化作為其開發(fā)的核心導(dǎo)向。在開發(fā)過程中，首先由政府收購少量韓屋，把韓國的傳統(tǒng)文化，比如韓餐文化、工藝文化等融入經(jīng)營，打造成融旅游觀光、文化體驗、休閑住宿為一體的休閑民宿綜合體。政府示范的民宿綜合體取得了良好的效果，引得當(dāng)?shù)鼐用窦娂娦Х拢贝屙n屋村項目逐漸朝著高端化、品位化的方向發(fā)展?，F(xiàn)在的北村韓屋村已經(jīng)成為體驗韓國傳統(tǒng)文化的示范性項目。

五、民宿集群旅游區(qū)怎么打造？

莫干山民宿、北村韓屋村都是民宿集群發(fā)展的典型案例，它們本身就是一種品牌優(yōu)勢。基于對這兩個案例的分析，下文從民宿集群的區(qū)位選擇、消費水平、配套產(chǎn)品、民宿情懷等四個方面探究如何打造一個成功的民宿集群旅游區(qū)。

1、區(qū)位，區(qū)位，還是區(qū)位

民宿集群旅游區(qū)的開發(fā)，關(guān)鍵在于項目選址能否擁有一個良好的區(qū)位優(yōu)勢。民宿集群選址要充分考慮交通的通達(dá)性，最好是毗鄰經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)地區(qū)，以大城市三小時車程范圍內(nèi)，AAAA級以上風(fēng)景區(qū)輻射范圍內(nèi)為佳。

除此之外，一個良好的區(qū)位選擇還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐奈幕諊兔袂槭欠駶夂瘛^(qū)域景觀是否具有獨特性、區(qū)域基礎(chǔ)配套條件如何等因素。

以莫干山民宿為例。莫干山地處滬、寧、杭金三角的中心，09省道貫穿全境并鄰近104國道、宣杭鐵路、杭寧高速公路。如此優(yōu)越的地理位置和交通條件，為莫干山民宿的發(fā)展提供了廣闊的市場。

2、相對成熟的休閑度假市場

民宿集群旅游區(qū)的發(fā)展與項目所在地的消費水平緊密相關(guān)，項目所在地消費水平的高低在一定程度上直接決定了項目的“壽命”。

具體來說，要想成功打造一個民宿集群旅游區(qū)，對項目所在地的消費水平的要求一般為人GDP3000美元以上，即該地要具備相對成熟的休閑度假旅游市場。

國內(nèi)大部分民宿集群旅游區(qū)都集中在一線城市或旅游城市，如云南的麗江、浙江的杭州、北京、廈門等，依托旅游城市或一線城市相對成熟的休閑度假旅游市場來形成自己的消費客群。

3、配套產(chǎn)品要豐富

配套產(chǎn)品分為副業(yè)產(chǎn)品和旅游產(chǎn)品。副業(yè)產(chǎn)品是指提供民宿住宿以外的餐飲、購物、休閑等配套產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品是指聯(lián)合周邊資源和景區(qū)，開展各種主題旅游活動。

下表列出了配套產(chǎn)品的一些具體內(nèi)容以及其與基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品在開發(fā)思路和產(chǎn)品內(nèi)容上的比較。

4、民宿情懷不是萬能的

情懷，是很多民宿主，尤其是跨界民宿主選擇投入民宿行業(yè)的一大原因。情懷是民宿的靈魂，但是如果光有情懷是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

在打造民宿集群旅游區(qū)的過程中，首先要從民宿主的情懷出發(fā)，立足于當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，利用鄉(xiāng)村的民俗資源和環(huán)境資源等為游客提供具有人情味的旅游體驗；同時也要理智的看待民宿的情懷，從自身的實際因素出發(fā)，要有高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略目光，打造理智的適當(dāng)?shù)那閼洋w驗。

六、創(chuàng)新的民宿集群開發(fā)模式

相對于單體民宿，民宿集群帶來的效益更大，市場前景更廣闊，因此近年來越來越多的資金開始涌入民宿集群的開發(fā)項目之中，各地在發(fā)展民宿集群旅游區(qū)時，也逐漸摸索出一些獨特的、創(chuàng)新的開發(fā)模式，本文選取了婺源篁嶺民宿集群、莫干山裸心谷民宿集群來對其開發(fā)模式進(jìn)行研究。

1、婺源篁嶺民宿集群的創(chuàng)新開發(fā)模式

篁嶺模式的創(chuàng)新之處在于“集中經(jīng)營、對接市場、整體改造”。婺源縣鄉(xiāng)村文化發(fā)展有限公司對篁嶺村落進(jìn)行全面產(chǎn)權(quán)收購，對村民進(jìn)行集體搬遷安置，對篁嶺進(jìn)行整體改造，塑造自身獨立度假品牌。

通過對接市場，將原有民居進(jìn)行修葺整改，全面包裝，兼顧文化性、鄉(xiāng)土性與品質(zhì)感，在保留徽派建筑與篁嶺傳統(tǒng)民居風(fēng)格的同時，引入“安曼”國際精品度假酒店的品牌理念，打造獨具特色的古村落文化民宿形態(tài)。

2、莫干山裸心谷民宿集群的創(chuàng)新開發(fā)模式

裸心谷民宿集群的理念被稱為“裸心理念”：回歸自然、養(yǎng)身養(yǎng)心，尋找自我。整個裸心谷項目的開發(fā)及運營都由裸心酒店管理公司實施，在運營管理上長期推出各類活動，吸引游客的到來。

在開發(fā)模式上，裸心谷是利用鄉(xiāng)土農(nóng)舍改造而成的居所，提供生態(tài)自然的居住體驗，是強調(diào)可持續(xù)理念的高端奢華度假村。裸心谷擁有眾多的配套體驗和娛樂項目，配套體驗主要為游客提供餐飲、養(yǎng)生、商務(wù)會議、聚會等場地，如會所、裸心館等；娛樂項目為游客提供了多元化的娛樂體驗，如：騎馬、瑜伽、爬山和山地車等。

各地民宿集群開發(fā)模式各有特色，是其獲得成功不可缺少的因素，但是由于各地的環(huán)境和條件的不同，使得民宿集群開發(fā)模式只能借鑒，而不能復(fù)制。因此在創(chuàng)新民宿集群開發(fā)模式的過程中，要立足于自身的特色，充分考慮可行性因素，因地制宜形成自己的獨特性。

七、結(jié)語

鄉(xiāng)村民宿作為旅游市場的“新寵”，為當(dāng)?shù)貛砹司薮蟮慕?jīng)濟(jì)和社會效益，尤其是在民宿集群帶動下的旅游景區(qū)開發(fā)中，民宿逐漸成為景區(qū)的核心吸引力，如莫干山民宿、日本古川町、韓國北村韓屋村等，民宿已經(jīng)成為政府和開發(fā)商開發(fā)旅游區(qū)的有力武器，小民宿撬動大旅游的時代已經(jīng)來臨。