俗話說“民以食為天，食以糧為源”，所以自5000多年前，我國就非常重視農(nóng)業(yè)，也一直是一個農(nóng)業(yè)大國。
隨著近代工業(yè)革命的興起，帶來經(jīng)濟繁榮的同時，也為人們創(chuàng)造了更多機會，減小了對土地的依賴，尤其是在城市化快速發(fā)展的今天，城市高樓林立，且越來越往郊區(qū)擴展，原本用來種植糧食土地寸土寸金，成為了房地產(chǎn)開發(fā)商賺取利益的搖籃。
反觀大洋彼岸的美國，農(nóng)民動輒擁有上千公頃土地，大多利用現(xiàn)代大型機械耕種收割，不僅省時省力，還嚴格控制化肥、農(nóng)藥等的使用，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)健康的糧食，農(nóng)業(yè)也是國家大力扶持的。
那么，為何美國會推崇農(nóng)業(yè)，而中國卻逐漸忘卻“農(nóng)業(yè)大國”的底色，一味追求經(jīng)濟利益，將土地都變成樓房呢？又會帶來什么危機呢？
中美農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
說到農(nóng)業(yè)，自然而然就會想到農(nóng)村。我國以前的農(nóng)村，每一寸土地上都種滿了糧食，春種時，田間地頭都是面朝黃土背朝天的播種者；秋收時，家家戶戶都曬秋，鄰里之間還熱熱鬧鬧的彼此幫忙。
但如今，回到農(nóng)村，大多數(shù)地方都是冷冷清清，很少見到青壯年，原本肥沃的土地，要么變成了一座座洋氣的小別墅，要么就是長滿了荒草，尤其是西部地區(qū)的農(nóng)村更為明顯。
而且隨著越來越多的人涌入城市，對城市的住房、交通等基礎設施需求也越來越大，原本城市周邊的城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村等都被吞噬，城市規(guī)模越來越大，尤其是沿海地區(qū)，用來耕種的土地越來越少。
再說說美國農(nóng)業(yè)，它不但擁有世界第一的耕地面積，國家也非常重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，所以“農(nóng)場主”成為美國出鏡率比較高的一個詞。
據(jù)悉，在美國有220萬個農(nóng)場，而每個農(nóng)場的面積多達170公頃，可見美國有大批平原適合現(xiàn)代機械化耕種，而美國的糧食產(chǎn)量也非?？捎^的，玉米、大豆產(chǎn)量位居世界第一，小麥的產(chǎn)量也排在世界第三位。
難道美國有很多人都種地嗎？剛好相反，美國地廣人稀，基本上每個農(nóng)民都擁有上千公頃的土地，所以美國以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為主，靠著機器耕種，不但效率高，產(chǎn)量也高，僅僅靠著3%的人口從事農(nóng)業(yè)，就養(yǎng)活了美國3億多人。
不難看出，中美之間農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀是有很大差距的，可以說一個進步緩慢，還處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)往現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變階段，而另一個則利用現(xiàn)代機械，成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的代表。
同為21世紀的農(nóng)業(yè)大國，我國還有5000多年的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)，為何兩國之間的差距如此之大呢？
造成差距的原因：兩國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的差距，很大程度上是因為農(nóng)民從事農(nóng)業(yè)是否獲利，又包括傳統(tǒng)觀念、地理環(huán)境等多方面因素。
傳統(tǒng)觀念
隨著上個世紀90年代，打工潮的興起，農(nóng)村人走進了城市，以前靠著耕種謀生，現(xiàn)在靠著上班或做小生意度日，確實經(jīng)濟情況發(fā)生了好轉，在農(nóng)民的意識中，靠著土地種糧食，既辛苦又掙不到錢，自然就不愿意再回到農(nóng)村種地，地也就荒了。
不僅如此，他們還會給下一代傳遞這樣一種思想：好好讀書，考上大學，這樣就可以離開農(nóng)村，跳出農(nóng)門。
所以，在我們國家一提到農(nóng)民，就容易有沒文化、素質(zhì)低、靠體力勞動賺錢、貧窮等一系列標簽，農(nóng)民是社會的最底層已經(jīng)深深烙在大眾心中，自然人們不會想著好好利用土地發(fā)展，而是擠進城市，成為靠腦力賺錢，衣著光鮮的“城里人”。
而美國從事農(nóng)業(yè)并不需要辛苦的體力勞動，也不代表社會地位低下，反而因為要操作一些機械，有著較高的門檻；而與我國的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制不同的是，美國農(nóng)業(yè)大多以農(nóng)場方式出現(xiàn)，就像公司一樣，人們分工明確，不僅需要人種地，更需要人進行系統(tǒng)化管理，從而吸引了很多年輕人投身農(nóng)業(yè)。
地理環(huán)境
我國雖有5000多年農(nóng)業(yè)歷史，但卻一直沒能擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式，尤其是現(xiàn)在一些偏遠農(nóng)村，依舊靠著人力耕種，離現(xiàn)代化機械農(nóng)業(yè)還差的很遠。
受地形限制，我國雖然地緣遼闊，但在南方以及西部的大片土地上，農(nóng)田被切割成不規(guī)則小塊，梯田尤為常見，而這就決定了這些地方只能靠人力耕種，無法實現(xiàn)大規(guī)模的機械化生產(chǎn)，不但效率低下，也抑制了人們在農(nóng)業(yè)耕種技術方面的研究創(chuàng)新。
而東南沿海以及一些平原地區(qū)，雖然可以運用機械耕種，但農(nóng)作物的價格并不高，農(nóng)民種地大多也無錢可賺，影響了人們從事農(nóng)業(yè)的積極性。
而美國則有所不同，美國有大片的平原，氣候溫暖，適宜種植農(nóng)作物，而且便于機械化耕種，也為人們優(yōu)化生產(chǎn)方式，提高生產(chǎn)效率創(chuàng)造了有利條件，從而促進了整個行業(yè)的發(fā)展。
除此之外，還受國家政策影響，我國雖然也出臺了一些針對農(nóng)業(yè)的政策補助，但農(nóng)民通過種地的收入，確實少于其他方式賺到的錢；而美國聯(lián)邦政府大力扶持農(nóng)業(yè)，會通過補貼出口農(nóng)產(chǎn)品的方式，提高出口競爭力，在美國農(nóng)民的收入并不比白領少。
所以，總得來說，是否獲益，會影響人們對待農(nóng)業(yè)的觀念和態(tài)度。當我們覺得把土地留下來種糧食，遠不如建房子、修基礎設施帶來的利益大時，人們就會放棄農(nóng)業(yè)轉投其他行業(yè)。
當人們能在土地上獲得可觀利潤時，就會吸引更多新鮮血液進入，人們的生產(chǎn)積極性會大大提高，整個行業(yè)形成良性循環(huán)，這也就不奇怪，兩國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀會產(chǎn)生如此大的差距了。
差距帶來的危機
如今，中國和美國農(nóng)業(yè)的差距如此之大，所造成的危機也是顯而易見的，那就是糧食嚴重依賴進口。
據(jù)相關資料顯示，在2018年時我國的糧食進口就多達1億多噸，其中大豆就占了8000多萬噸，剛好美國大豆生產(chǎn)位列世界第一，相當于我國進口的這些大豆大多來自美國，甚至可以說賣多賣少，價格高低，都是由別人說了算，危機近在眼前。
不僅是大豆，還有玉米也嚴重依賴進口，進口數(shù)量連年增加，而這些進口回來的玉米，在產(chǎn)品質(zhì)量、價格方面略有優(yōu)勢，又會打擊國內(nèi)種植玉米的激情，如此陷入惡性循環(huán)之中。
所以，雖然購買國外一些糧食，可能省時省力，甚至產(chǎn)品質(zhì)量還不錯，但如果不改變我國如今的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，在糧食生產(chǎn)上無法滿足國內(nèi)的消費需求，不但為美國等產(chǎn)糧大國創(chuàng)造了客觀的收益，更重要的是中國14億人口的吃飯問題在未來堪憂，被其他國家握住了命脈。
一旦發(fā)生任何波動，就容易出現(xiàn)糧價上漲，人們吃不起飯的困境。想要解決我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，還是需要改善農(nóng)民在人們心目中的地位，吸引更多人尤其是年輕人從事農(nóng)業(yè)；另一方面就是增加農(nóng)民收入，讓農(nóng)民在種地上有利可圖；最后是創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，減輕農(nóng)民生產(chǎn)的體力勞動，提升效率。
這也給了我們一個警示，不論何時何地，應謹記“民以食為天”，不管科技如何發(fā)展，購買渠道如何便利，我們都不能忘記農(nóng)業(yè)生產(chǎn)這個根本，始終保持“農(nóng)業(yè)大國”的本色，并致力于變成“農(nóng)業(yè)強國”。
