過去多年里,我國一直是小農(nóng)經(jīng)濟模式,農(nóng)業(yè)的效率比較低,沒有太高的利用程度,農(nóng)民收益不是太高,一畝地也才賺500元左右,因此這幾年外出工作的人多了起來。為了能提高大家的積極性,今年的糧價也在恢復性上漲。想要讓我國農(nóng)業(yè)走上現(xiàn)代化之路,還需要進行改革,讓各地區(qū)、不同類型的土地都能很好的利用。其實我們完全可以借鑒國外的先進生產(chǎn)模式,再結合本地的實際情況進行修正,從而讓農(nóng)業(yè)變得更為理想,人口和食物的矛盾也就得以解決。
一、理想農(nóng)業(yè)
什么是理想農(nóng)業(yè)?也就是農(nóng)業(yè)走上精致化發(fā)展道路,利用生物、自動化技術,將農(nóng)業(yè)打造為一個產(chǎn)業(yè),細化食物的口感,讓其吃起來更有味道,能吃出小時候的味道。農(nóng)民種田不累還能獲得更多收益,消費者也不嫌棄農(nóng)業(yè)太貴。在上述先進農(nóng)業(yè)模式的基礎上,不同地區(qū)也要展開不同的農(nóng)業(yè)模式。
1、大農(nóng)場模式
美國的農(nóng)業(yè)人口才300萬人,占總人口的1%,卻管理者20多億畝耕地,同時每年出口的農(nóng)產(chǎn)品占比60%左右。但我國卻有上億人從事農(nóng)業(yè),依舊需要進口糧食。其實美國農(nóng)業(yè)的獨特之處,還在于開展大農(nóng)場模式。
一個農(nóng)民可操控上千畝地,利用飛機噴藥,利用生物技術解決蟲害問題,一個地區(qū)種植單一作物,再利用物流運輸?shù)绞澜绺鞯?。其實在我國東部平原地帶,比如說江蘇、東三省、山東,也可以借鑒這種模式。
如今國家也開展了高效農(nóng)田建設,這其實就是借鑒大農(nóng)場模式,高效農(nóng)田建設也就是將土地集中起來,利用現(xiàn)代化設施管理農(nóng)田,實現(xiàn)規(guī)?;C械化管理,從而節(jié)約人力、提高效率、增加收益。
2、精細農(nóng)業(yè)
我國的丘陵、山坡利用程度低,因地形的原因,機械化很難很好的開展,也沒有廠家專門研發(fā)適應山地的農(nóng)械,以至于農(nóng)業(yè)效率低下,大片土地浪費。
其實我們可模仿日本的精細化農(nóng)業(yè),從2003年起,日本就大力研發(fā)適應于山地的農(nóng)業(yè)機械,這些農(nóng)械也做到了全球領先的地位,大大降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率,讓丘陵、山地的弊端轉為優(yōu)勢。在我國丘陵、山地較多的南方地區(qū),其實就可借鑒這一技術。
3、數(shù)字農(nóng)業(yè)
在物聯(lián)網(wǎng)時代,信息技術已經(jīng)和生活相結合,數(shù)字農(nóng)業(yè)也是未來發(fā)展的主要方向。德國在這方面就十分先進,農(nóng)業(yè)也呈現(xiàn)工業(yè)化發(fā)展,一個農(nóng)民可養(yǎng)活150人。
而數(shù)字農(nóng)業(yè)對人才的要求非常高,需要持證上崗,利用電腦獲悉生產(chǎn)情況,比如說分析土壤光照、水分、養(yǎng)分如何,農(nóng)民就可進行優(yōu)化,從而增產(chǎn)增收。伴隨著5G的到來,人工智能更為流行,也為數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供保障,我國也在嘗試這一模式。
4、高科技模式
荷蘭面積只有重慶一半大,但出口額僅次于美國、法國,排在全球第三,凈出口為世界第一。至于荷蘭為何能有如此出色的表現(xiàn),還因這里發(fā)展的是高科技農(nóng)業(yè),盡管荷蘭國土面積小,耕地資源短缺,卻打造大片溫室玻璃,生產(chǎn)大量的花卉、果蔬作物。
荷蘭的玻璃溫室,采取全面的自動化系統(tǒng),可自動調溫、也有光照、施肥系統(tǒng),并運用檢測、生物防控、大數(shù)據(jù)等技術,監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,還可自動化采收,將農(nóng)業(yè)做成了工廠,其農(nóng)產(chǎn)品品質也非常高。我國的人地矛盾由來已久,在東部資源緊張的地區(qū),也可采用這個模式,從而騰出更多土地用于糧食作物生產(chǎn)。
二、先進模式的中國化之路
1、規(guī)模化種植
東北、西北、華北、長江中下游可開展規(guī)?;r(nóng)田種植,東部地區(qū)可生產(chǎn)三大主糧,西北主產(chǎn)棉花,利用機械代替人力,并逐步向工業(yè)化發(fā)展過渡。
2、設施園藝業(yè)
城郊以及東部地區(qū)可展開現(xiàn)代設施園藝業(yè),利用高科技以及精細化模式,生產(chǎn)水果、花卉、蔬菜,打造玻璃溫室,并走有機農(nóng)業(yè)之路。
3、養(yǎng)殖集約化
不僅種植業(yè)要變革,養(yǎng)殖業(yè)也要走集約化生產(chǎn)之路,豬禽牛羊、水產(chǎn)等行業(yè)也要展開自動化喂養(yǎng)模式,目前生豬規(guī)?;B(yǎng)殖率達到54%,但其他行業(yè)的規(guī)?;愤€不是太好。而集約化養(yǎng)殖,是要回歸養(yǎng)殖業(yè)的本源,注重品種培育,別濫用藥物,讓牲畜正?;a(chǎn),讓肉質吃起來有小時候的味道。
4、特色種養(yǎng)業(yè)
在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中,山區(qū)、丘陵完全可發(fā)展林果業(yè)、特種種養(yǎng)行業(yè),結合日本的機械化,從而降低勞動成本,而這些產(chǎn)業(yè)本身的附加值就非常高,可實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)保護的共贏。
5、鄉(xiāng)村旅游業(yè)
當然,現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)也要注重鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展,國家這幾年也在大力提倡,讓那些自然資源出色、有人文歷史的村鎮(zhèn),走上旅游行業(yè),并發(fā)展農(nóng)家樂、民宿、采摘園、農(nóng)業(yè)科技園、認養(yǎng)模式等一體化的農(nóng)業(yè)形式,讓農(nóng)耕文化得以傳承下去。
三、理想的糧價
今年的三大主糧漲勢很“兇”,官方也定義其為恢復性上漲,不過糧價漲高了,消費者不愿意,糧價太低,農(nóng)民不愿意。盡管在機械化模式下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)不是太勞累,但糧價低迷,一畝地才賺幾百元,很多人不愿意投入種植。
要說理想的糧價,可以將糧食提高到2元一斤,這樣農(nóng)民種糧更積極,一畝地可賺上1500元左右,10畝地就是1.5萬元,如果承包100畝土地,搞規(guī)?;r(nóng)業(yè)的話,一年也能賺上10萬元,農(nóng)民的收益大大增加。2元糧價,預計面粉、稻米價格在2.8-3元左右,并不會導致物價上漲太多。
其實現(xiàn)在面粉、大米的價格普遍都在2.5元,主要還是中間流程的成本高,減少中間成本,控制價格在2.8-3元是完全可以的,消費者的負擔不會太大,這樣農(nóng)民肯種糧,消費者負擔還不大,大家怎么看?