農業(yè)農村部:2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”實施方案

農業(yè)農村部辦公廳關于實施2020年水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”的通知

各省、自治區(qū)、直轄市農業(yè)農村(農牧)廳(局、委),福建省海洋與漁業(yè)局,新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村局,各計劃單列市漁業(yè)主管局,全國水產(chǎn)技術推廣總站:

景觀設計一定要運用生產(chǎn)性景觀

為認真貫徹黨中央、國務院關于應對新冠肺炎疫情、做好農產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作等重要精神,深入落實2020年中央1號文件作出的“推進水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖”重要部署,以及《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》有關工作要求,推廣先進適用的水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖技術和模式,加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,我部決定從2020年起實施水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”(以下稱“五大行動”)?,F(xiàn)就有關事項通知如下。

一、提高思想認識,明確行動工作目標

各地要加強對推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展重要性的認識,把開展好“五大行動”,作為當前打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的重要任務之一,作為今后一段時期漁業(yè)漁政重點工作,加強組織領導,采取有效措施,層層壓實責任,切實把“五大行動”相關工作抓緊、抓實、抓好,抓出典型經(jīng)驗,取得明顯進展和顯著成效。通過廣泛開展“五大行動”,大力推廣生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,穩(wěn)步推動水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理,持續(xù)促進水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量,積極探索配合飼料替代幼雜魚,因地制宜試驗推廣水產(chǎn)新品種,示范推廣一批符合水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖發(fā)展要求的技術模式,建立各類示范推廣主體,達到加快轉變水產(chǎn)養(yǎng)殖方式、持續(xù)改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量、全力推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的主要工作目標。

二、加強統(tǒng)籌協(xié)調,細化行動職責分工

我部漁業(yè)漁政管理局牽頭組織推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展各項工作,全國水產(chǎn)技術推廣總站組織實施“五大行動”;各省級漁業(yè)主管部門結合實際制定本轄區(qū)“五大行動”方案并組織實施。各省級漁業(yè)主管部門要統(tǒng)籌抓好“五大行動”等水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展各項工作,把握好工作的總體方向,擔負起本轄區(qū)“五大行動”組織和指導責任。要努力協(xié)調相關單位之間和地區(qū)之間各方面關系,構建各級漁業(yè)主管部門統(tǒng)籌協(xié)調把方向、出政策,水產(chǎn)技術推廣機構具體組織實施,水產(chǎn)科研、教學等相關機構積極配合,各類企業(yè)主動參與,上下聯(lián)動、多方協(xié)作、分工明確的“五大行動”工作機制。

三、完善保障措施,督促行動落實落地

各級漁業(yè)主管部門要不斷協(xié)調加大對“五大行動”等水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展工作的政策和資金支持。各級水產(chǎn)技術推廣機構要按照“五大行動”方案(見附件)要求,強化責任落實,充分發(fā)揮技術和體系優(yōu)勢,加強與相關科研機構和大專院校等的協(xié)同配合,聯(lián)合龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等新型生產(chǎn)經(jīng)營主體,抓好行動實施和各項工作落實,加強工作調度和督促,確保各項行動落地生效;要做好技術服務推廣和模式提煉示范,研究制定技術標準和操作規(guī)范,深入開展技術培訓、交流研討、現(xiàn)場觀摩等活動,擴大輻射帶動范圍;要及時總結經(jīng)驗做法,充分利用各類媒體平臺廣泛宣傳,增強水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的健康養(yǎng)殖意識和消費者認可度,營造良好社會氛圍。要認真做好工作總結。請各省級水產(chǎn)技術推廣機構,每年分別于4月15日、7月15日、11月15日前,將經(jīng)過省級漁業(yè)主管部門審核后的工作實施方案、半年工作總結和全年工作總結報全國水產(chǎn)技術推廣總站,全國水產(chǎn)技術推廣總站分別于7月31日、11月30日前將“五大行動”半年和全年工作總結報送我部漁業(yè)漁政管理局。

聯(lián)系方式:

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局 010-59192976 ;全國水產(chǎn)技術推廣總站 010-59195081

附件:

1.2020年生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動方案;2.2020年養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動方案

3.2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案;4.2020年配合飼料替代幼雜魚行動方案

5.2020年水產(chǎn)種業(yè)質量提升行動方案;農業(yè)農村部辦公廳??2020年3月30日

附件1

2020年生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動方案

一、工作目標

2020年通過開展生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動,建立“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式推廣基地”200個以上,推廣技術模式9個以上,打造一批可復制、可推廣的技術模式樣板,輻射帶動生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式廣泛應用,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。研究制定適應各地產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式系列標準和操作規(guī)范并匯編成冊。

二、重點任務

開展水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式示范,從我部篩選的9項技術模式或其他水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式中選擇,積極穩(wěn)妥進行推廣。沿海地區(qū)每?。▍^(qū)、市)應選擇3個以上技術模式,建立海水類推廣基地5個以上、建立淡水養(yǎng)殖類推廣基地5個以上(天津、上海市可自行確定數(shù)量);內陸水產(chǎn)養(yǎng)殖重點地區(qū)每?。▍^(qū)、市)應選擇3個以上技術模式,建立推廣基地6個以上;其他地區(qū)每?。▍^(qū)、市)和新疆生產(chǎn)建設兵團自行選擇技術模式數(shù)量,建立推廣基地2個以上。

(一)池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術模式。根據(jù)魚、蝦、蟹池塘養(yǎng)殖特點,在池塘內通過功能區(qū)構建、多營養(yǎng)級營造、智能機械配置等進行水質調控、底質調控和精準管控,實現(xiàn)高效集約養(yǎng)殖;在養(yǎng)殖區(qū)利用排水渠、閑置塘、水田等構建生態(tài)凈化渠、沉淀池、生態(tài)塘、復合人工濕地和漁農綜合種養(yǎng)系統(tǒng)等對養(yǎng)殖尾水進行生態(tài)凈化處理。

(二)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術模式。在室內建設養(yǎng)殖設施,通過對養(yǎng)殖水進行物理過濾、生物凈化、殺菌消毒、脫氣增氧等一系列處理后,使全部或部分養(yǎng)殖水得以循環(huán)利用的養(yǎng)殖模式。由于養(yǎng)殖過程全程受控,因而具有節(jié)水、節(jié)地、節(jié)約控溫能耗、養(yǎng)殖生物生長速度快等顯著優(yōu)勢。

(三)稻漁綜合種養(yǎng)技術模式。利用稻田為基礎條件,通過漁藝、農藝的融合,對其進行適度整理,在確保水稻穩(wěn)產(chǎn)的前提下,適度開展水產(chǎn)養(yǎng)殖,做到“一水兩用、一田多收”,提升稻田使用效率和經(jīng)濟效益。目前,已有稻蝦、稻蟹、稻魚、稻鰍、稻鱉等多種技術模式。

(四)深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術模式。將網(wǎng)箱養(yǎng)殖系統(tǒng)安放在離岸相對較深的水域,開展集約化養(yǎng)殖。目前市場推廣的新型深水抗風浪養(yǎng)殖網(wǎng)箱具有較強的抗風、抗浪、抗海流的能力。

(五)大水面生態(tài)增養(yǎng)殖技術模式。根據(jù)湖泊水庫等淡水水體生態(tài)容納量,以“人放天養(yǎng)”為主要方式開展的水產(chǎn)增養(yǎng)殖。目前有水質保護型、資源養(yǎng)護型、生態(tài)修復型等增殖以及生態(tài)環(huán)保型網(wǎng)箱養(yǎng)殖等多種技術模式。

(六)鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術模式。在鹽堿地集中區(qū)域挖池塘蓄水,在池塘養(yǎng)殖水生動植物。同時,筑臺田改鹽堿,輔助修建排、灌、引工程,在臺田種植耐鹽堿經(jīng)濟農作物,通過抬田降水,有效解決次生鹽堿化問題。

(七)多營養(yǎng)層級綜合養(yǎng)殖技術模式。在同一養(yǎng)殖區(qū)域內合理搭配不同營養(yǎng)層級、養(yǎng)殖生態(tài)位互補的動植物,實現(xiàn)水質調控、營養(yǎng)物質循環(huán)利用、生態(tài)防病及質量安全控制,在提高養(yǎng)殖效益的同時減少養(yǎng)殖廢物排放。包括以主養(yǎng)雜食性魚類、混養(yǎng)肉食性及濾食性魚類的淡水池塘多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式,以及由投餌類動物、濾食性貝類、大型藻類和沉積食性動物等組成的海水多營養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖模式。

(八)魚菜共生生態(tài)種養(yǎng)技術模式。在養(yǎng)殖池塘水面進行蔬菜無土栽培,利用魚類與植物的營養(yǎng)生理、環(huán)境、理化等生態(tài)共生原理,使魚類與蔬菜共生互補,實現(xiàn)池塘魚菜生態(tài)系統(tǒng)內物質循環(huán),達到養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥、資源可循環(huán)利用的目標。

(九)集裝箱式循環(huán)水養(yǎng)殖技術模式。利用陸基集裝箱與池塘相結合的養(yǎng)殖方式。集裝箱為養(yǎng)殖載體,池塘為水質凈化區(qū),實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水生態(tài)循環(huán)利用。

三、工作措施

(一)科學合理遴選主體。依托國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場或其他有條件的養(yǎng)殖單位,以“設施裝備良好、模式技術先進、生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、規(guī)范標準生產(chǎn)、管理制度完善、產(chǎn)品質量安全、示范輻射突出”等標準,按不同類型技術模式,遴選確定一批水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式推廣基地。

(二)集成技術完善標準。依托技術推廣體系、科研院所及相關企業(yè)等,組建強有力的推廣隊伍,以推薦的9個重點技術模式和推廣基地為基礎,結合本地實際,對推廣基地技術模式進行改進,進行總結提煉,研究制定一批技術標準和操作規(guī)范。

(三)組織開展示范推廣。以水產(chǎn)技術推廣體系為主,與科研機構、大專院校等形成合力,建立示范推廣機制和專家團隊,以推廣基地為樣板,通過科技咨詢、技術培訓、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式,加大宣傳和輻射帶動,推進水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式示范推廣。

四、進度安排

(一)動員部署(3--4月)。各地制定本轄區(qū)工作實施方案,制定重點任務清單,細化落實舉措,明確責任部門和分工,啟動宣傳動員和工作部署。

(二)推廣基地遴選和技術模式示范推廣(4-10月)。各省級水產(chǎn)技術推廣機構牽頭,開展推廣基地遴選、集成熟化技術模式,對推廣基地技術模式進行改進完善。通過科技咨詢、技術培訓、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式,組織開展技術模式示范推廣。

(三)總結階段(11-12月)。各地進行工作總結,內容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進措施建議等。

聯(lián)系方式:

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處;聯(lián)系電話:010-59192993

全國水產(chǎn)技術推廣總站評價與示范處;電話010-59195143;電子郵件sfc@agri.gov.cn

附件2

2020年養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動方案

一、工作目標

2020年通過開展養(yǎng)殖尾水治理模式推廣行動,建立“水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理技術模式推廣基地”100個以上,集成示范養(yǎng)殖尾水處理技術模式,各推廣基地率先實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水資源化綜合利用或達標排放,輻射帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理取得新進展,促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。研究制定適合當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的養(yǎng)殖尾水治理技術模式系列標準和操作規(guī)范并匯編成冊。

二、重點任務

開展水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理技術模式推廣,從我部篩選的5項典型技術模式或其他尾水治理技術模式中選擇,積極穩(wěn)妥推廣。沿海地區(qū)每?。▍^(qū)、市)建立水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水治理技術模式推廣基地5個以上(天津、上海市可自行確定數(shù)量);內陸?zhàn)B殖重點地區(qū),每?。▍^(qū)、市)建立推廣基地3個以上;其他地區(qū)每?。▍^(qū)、市)和新疆生產(chǎn)建設兵團建立推廣基地2個以上。

(一)池塘底排污尾水處理技術模式。通過對傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘進行升級改造,實現(xiàn)殘餌糞污收集及尾水達標排放。在養(yǎng)殖池塘底部修建排污設施,將養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的含殘餌、糞便等有機顆粒廢棄物的尾水排出池塘,經(jīng)處理后進行資源化循環(huán)利用或達標排放。

(二)集中連片池塘養(yǎng)殖尾水處理技術模式。對養(yǎng)殖尾水進行多級處理后再循環(huán)利用或達標排放。尾水設施總面積占養(yǎng)殖總面積較大的應建立“四池三壩”,處理工藝流程主要包括:“生態(tài)溝渠—沉淀池—過濾壩—曝氣池—過濾壩—生物凈化池—過濾壩—潔水池”;養(yǎng)殖投入較少的品種,可采用“四池兩壩”的治理模式。

(三)人工濕地尾水處理技術模式。通過在人工濕地上建立人工水生態(tài)系統(tǒng),利用內基質、植物、微生物等協(xié)同作用,經(jīng)過物理、化學、生物三重處理,達到去除或消減尾水中污染物的目的。人工濕地分為表面流人工濕地、潛流濕地以及溝渠型人工濕地,可單獨或組合應用,構建人工濕地—水產(chǎn)養(yǎng)殖復合系統(tǒng)。多級人工濕地尾水處理技術的應用,可實現(xiàn)養(yǎng)殖尾水循環(huán)利用或達標排放。

(四)“流水槽+”尾水處理模式。該模式是在池塘、稻田(非基本農田)田埂或環(huán)溝中集中或分散建設標準化養(yǎng)魚流水槽,與池塘或稻田形成一個閉合的良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),實現(xiàn)“一水兩用、生態(tài)循環(huán)”。

(五)工廠化循環(huán)水處理技術模式。通過對養(yǎng)殖尾水進行物理過濾、生物凈化、殺菌消毒、脫氣增氧等一系列處理后,把養(yǎng)殖尾水中的有害固體物、懸浮物、可溶性物質和氣體從水體中排出或轉化為無害物質,并補充溶氧,使全部或部分養(yǎng)殖尾水得以循環(huán)利用的處理技術。

三、工作措施

(一)科學選擇推廣基地。依托“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式推廣基地”和國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場或其他有條件的養(yǎng)殖單位,科學選擇推廣基地,以代表性強、技術力量雄厚、工作基礎好、標準化生產(chǎn)、信息化管理、環(huán)境優(yōu)美為標準,具備可展示、可觀摩、可培訓等功能,遴選一批養(yǎng)殖尾水處理技術模式推廣基地。

(二)改進模式制定規(guī)范。以水產(chǎn)技術推廣機構為主導,聯(lián)合科研機構和大專院校等,打造一批符合本地產(chǎn)業(yè)實際,有特色、效果好、可復制推廣的養(yǎng)殖尾水治理技術模式??偨Y梳理養(yǎng)殖尾水處理技術成果,對成熟的技術模式進行總結,研究制定一批技術標準和操作規(guī)范。

(三)積極開展示范推廣。由水產(chǎn)技術推廣機構牽頭,以推廣基地為樣板,通過科技咨詢、技術培訓、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式,示范推廣先進的養(yǎng)殖尾水治理技術模式。充分發(fā)揮推廣基地的輻射帶動作用,提高技術模式的普及率,促進養(yǎng)殖尾水技術模式廣泛應用。

四、進度安排

(一)動員部署(3-4月)。各地制定本轄區(qū)工作實施方案,制定重點任務清單,細化落實舉措,明確責任部門和分工,啟動宣傳動員和工作部署。

(二)推廣基地遴選和技術模式示范推廣(4-10月)。有關省級水產(chǎn)技術推廣機構牽頭,開展推廣基地遴選、集成熟化技術模式,對推廣基地技術模式進行改進完善。各地通過科技咨詢、技術培訓、交流研討、現(xiàn)場觀摩等多種形式,組織開展技術模式示范推廣。

(三)總結階段(11-12月)。各地進行工作總結,內容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進措施建議等。

聯(lián)系方式:

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處?聯(lián)系電話:010-59192993;

全國水產(chǎn)技術推廣總站評價與示范處?電話010-59195143? 電子郵件sfc@agri.gov.cn

附件3

2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動方案

一、工作目標

通過實施2020年水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動,建立水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量模式推廣點300個以上。其中,遼寧、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東10省,每省建立15個以上;天津、河北、吉林、黑龍江、河南、廣西、海南、重慶、四川9?。▍^(qū)、市),每?。▍^(qū)、市)建立10個以上;除西藏外其余?。▍^(qū)、市)以及大連、青島、寧波和新疆生產(chǎn)建設兵團各建立5個以上。2020年通過各地實施水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動,推廣點獸藥使用量同比平均減少5%以上,抗生素類獸藥使用量同比平均減少10%以上,形成一批標準化技術成果和用藥減量化技術模式,養(yǎng)殖者規(guī)范用藥水平明顯提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖動物獸藥殘留問題得到初步緩解,養(yǎng)殖水產(chǎn)品質量安全水平穩(wěn)步提升。

二、重點任務

根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生危害的特點和預防控制的實際,堅持以防為主、防治結合的原則,重點做好五方面技術措施減少用藥。

(一)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖減少用藥。以生態(tài)環(huán)保、產(chǎn)品安全、節(jié)能減排等為導向,集成創(chuàng)新和示范推廣一批符合生態(tài)健康養(yǎng)殖要求,操作簡便、適宜推廣的生態(tài)養(yǎng)殖模式。大力推廣養(yǎng)殖尾水生態(tài)治理、配合飼料替代冰鮮幼雜魚等生態(tài)養(yǎng)殖相關技術。示范推廣池塘尾水處理、工廠化循環(huán)用水等先進設施裝備。因地制宜示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)、池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖、多營養(yǎng)層次養(yǎng)殖、深水抗風浪網(wǎng)箱養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式,全面提高生態(tài)防病的綜合水平。

(二)使用優(yōu)質苗種減少用藥。指導使用合法生產(chǎn)的優(yōu)質水產(chǎn)苗種,苗種生產(chǎn)單位要依法規(guī)范進行苗種生產(chǎn),確保苗種質量和不攜帶疫病,鼓勵創(chuàng)建無規(guī)定水生動物疫病苗種場。對于采購外來苗種,養(yǎng)殖者要選擇持有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》苗種生產(chǎn)單位的正規(guī)苗種,杜絕使用不明來源苗種。鼓勵優(yōu)先選用國家審定水產(chǎn)新品種,并經(jīng)水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫合格的水產(chǎn)良種。對于自繁自育的苗種,養(yǎng)殖者做好親本選育和病害防控等技術措施,保障苗種質量和不染疫病,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動物成活率。

(三)加強疫病防控減少用藥。強化重大水生動物疫病監(jiān)測,加強對一、二類重大水生動物疫病的應急處置,依法采取封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理等強制性措施,防止疫病擴散和盲目用藥。加強水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病情測報,掌握疾病分布和流行趨勢,科學研判防控形勢,及時發(fā)布預警,不斷提高基層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的服務能力和水平。實施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度,推廣應用疫苗防病,從源頭降低病害發(fā)生,減少用藥風險。淡水魚類重點防控草魚出血病、鯽造血器官壞死病、鯉浮腫病、淡水魚細菌性敗血癥、水霉病等;大黃魚、鲆鰈類等海水魚類重點防控病毒性神經(jīng)壞死病、刺激隱核蟲病、大黃魚內臟白點病等;虹鱒等冷水魚重點防控傳染性造血器官壞死病等;蝦類重點防控白斑綜合征、急性肝胰腺壞死病、肝腸胞蟲病等。

(四)指導規(guī)范用藥減少用藥。繼續(xù)開展規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動,加大《獸藥管理條例》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》等相關法規(guī)和知識的宣傳培訓,不斷提高從業(yè)者規(guī)范用藥意識。教育養(yǎng)殖者不使用孔雀石綠、硝基呋喃類等禁用藥品及化合物和氧氟沙星、環(huán)丙沙星等停用藥品,不使用假劣獸藥和原料藥、人用藥,以及所謂“非藥品”“動保產(chǎn)品”等國家未批準藥品。指導養(yǎng)殖者按照獸藥說明書注明的用法、用量、休藥期等使用獸藥,避免濫用藥、減少用藥量。開展水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病原菌耐藥性監(jiān)測,編制適合當?shù)氐乃a(chǎn)養(yǎng)殖用藥抗菌譜,指導科學用藥。

(五)加強生產(chǎn)管理減少用藥。指導養(yǎng)殖者加強養(yǎng)殖生產(chǎn)管理,落實《水產(chǎn)養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》,完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄和用藥記錄制度,執(zhí)行國家有關養(yǎng)殖技術規(guī)范操作要求,建立從養(yǎng)殖用水、生產(chǎn)管理、苗種質量、生產(chǎn)記錄、飼料獸藥、藥殘監(jiān)測等全過程的水產(chǎn)品質量安全監(jiān)控體系。地方各級水產(chǎn)技術推廣機構和水產(chǎn)品質檢機構,要配合做好各級產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控相關工作,為查處違法用藥行為提供有力技術支撐。

三、工作措施

(一)擇優(yōu)確定推廣主體。依托“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式推廣基地”和國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,以及符合條件的水產(chǎn)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等經(jīng)營主體,聚焦重點養(yǎng)殖品種和不同養(yǎng)殖模式,遴選確定生產(chǎn)管理規(guī)范、輻射帶動能力強的養(yǎng)殖單位作為推廣點。指導推廣點嚴格按標準規(guī)范生產(chǎn),健全完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)以及水產(chǎn)用獸藥、飼料等投入品記錄制度。

(二)完善工作機制。強化技術推廣部門履行關鍵農業(yè)技術試驗示范等公益性職責的能力,加強與科研單位、大專院校的協(xié)同協(xié)作,構建“推廣機構+科研院所+推廣點+養(yǎng)殖戶”的減量用藥技術服務體系,提升服務效能。組建水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動專家組,開展技術指導服務,把各項關鍵技術措施落實落地。

(三)加強宣傳培訓。各地要將水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥科普下鄉(xiāng)活動作為重點工作,積極動員各級技術推廣機構、水產(chǎn)學會及各分支機構、漁藥生產(chǎn)企業(yè)的相關專家與科技人員,加大生態(tài)健康養(yǎng)殖技術和規(guī)范用藥知識的科普宣傳力度,探索構建“線上”“線下”相結合宣傳培訓模式,通過發(fā)放資料、推送微信和播放視頻等現(xiàn)代化手段,將規(guī)范用藥知識和實用技術送到池邊塘頭、進村入戶,提高養(yǎng)殖者規(guī)范用藥意識。

四、進度安排

(一)部署準備階段(3-4月)。各地制定本轄區(qū)工作實施方案,選擇確定推廣點,啟動宣傳動員和工作部署。

(二)實施階段(4-10月)。各有關省級水產(chǎn)技術推廣機構組織對推廣點管理人員和技術人員開展技術培訓;指導推廣點建立水產(chǎn)養(yǎng)殖減量用藥技術模式;健全企業(yè)內部管理制度,建立健全養(yǎng)殖生產(chǎn)和投入品使用記錄;對主要養(yǎng)殖品種的易發(fā)疾病開展病原監(jiān)測和耐藥性監(jiān)測,指導規(guī)范用藥、精準用藥。

(三)總結階段(11-12月)。各地進行工作總結,內容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進措施建議等。

聯(lián)系方式:

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處?聯(lián)系電話:010-59192976

全國水產(chǎn)技術推廣總站質量安全處?電話010-59195495,59195499

電子郵件:yyc@agri.gov.cn

附件4

2020年配合飼料替代幼雜魚行動方案

一、工作目標

2020年通過遼寧、江蘇等12個?。▍^(qū))開展配合飼料替代幼雜魚行動,建立配合飼料替代幼雜魚試驗推廣點50個以上。相關技術試驗示范取得新進展,力爭大黃魚、花鱸、石斑魚、鲆鰈類等海水養(yǎng)殖魚類推廣點配合飼料替代冰鮮幼雜魚率不低于60%,大口黑鱸推廣點配合飼料替代率不低于80%,烏鱧推廣點配合飼料替代率不低于50%,梭子蟹、青蟹推廣點配合飼料替代率不低于30%,中華絨螯蟹推廣點配合飼料替代率不低于60%,總結提煉大黃魚等養(yǎng)殖品種的配合飼料替代幼雜魚技術模式9種以上。

二、重點任務

在遼寧、江蘇等12個?。▍^(qū))開展配合飼料替代幼雜魚試驗,推廣點數(shù)量可結合實際適當增加。各地要聚焦重點品種,因種施策、分類指導、穩(wěn)步推進。

(一)海水魚類。大黃魚:浙江、福建、廣東,每省建立2個試驗推廣點以上;石斑魚:福建、廣東、海南,每省建立1個試驗推廣點以上;花鱸:浙江、福建、廣東,每省建立1個試驗推廣點以上;鲆鰈類:遼寧、山東,每省建立1個試驗推廣點以上。

(二)淡水魚類。大口黑鱸:江蘇、浙江,每省建立2個試驗推廣點以上;安徽、福建、江西、湖北、廣東,每省建立1個試驗推廣點以上;烏鱧:浙江、安徽、江西、山東、湖北、湖南、廣東,每省建立1個試驗推廣點以上。

(三)蟹類。梭子蟹:江蘇、浙江、福建、山東、廣東,每省建立1個試驗推廣點以上;青蟹:浙江,2個試驗推廣點;福建、廣東、廣西、海南,每?。▍^(qū))建立1個試驗推廣點以上;中華絨螯蟹:江蘇、湖北,每省建立2個試驗推廣點以上;遼寧、安徽、山東,每省建立1個試驗推廣點以上。

三、工作措施

(一)積極完善工作基礎。建立水產(chǎn)技術推廣機構牽頭,科研單位等有關方面參加的工作機制和專家團隊。制定配合飼料替代幼雜魚試驗技術方案,優(yōu)化相關配套技術。依托“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣基地”和國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場,兼顧水產(chǎn)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等經(jīng)營主體,遴選一批生產(chǎn)管理規(guī)范、試驗創(chuàng)新意識好、輻射帶動能力強的養(yǎng)殖主體作為試驗推廣點。

(二)加強全程試驗指導。有關省(區(qū))水產(chǎn)技術推廣機構要組織相關養(yǎng)殖企業(yè)與飼料企業(yè)做好對接,選擇質量安全、價格合理、信譽度好、市場占有率大的飼料企業(yè)作為供應單位。指導養(yǎng)殖企業(yè)制定配合飼料替代幼雜魚養(yǎng)殖技術措施,優(yōu)化相關配套技術,做好前期病害防控與減量用藥、養(yǎng)殖尾水處理等基礎工作,開展配合飼料替代試驗應用與對比試驗,認真做好生產(chǎn)記錄。

(三)做好工作總結評估。各地要及時進行試驗情況分析,總結不同配合飼料廠家品牌、不同營養(yǎng)參數(shù)的替代應用效果。評估配合飼料替代成本,評價配合飼料替代養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)品質等。根據(jù)試驗效果,完成配合飼料替代幼雜魚技術模式的性能評估和綜合效益分析,探索建立配合飼料替代幼雜魚技術評估指標體系,提出配合飼料替代幼雜魚養(yǎng)殖轉型升級技術解決方案。

四、進度安排

(一)部署準備階段(3-4月)。各地制定本轄區(qū)工作實施方案,選擇確定試驗推廣點,啟動宣傳動員和工作部署。

(二)實施階段(4-10月)。各有關省級水產(chǎn)技術推廣機構組織開展配合飼料產(chǎn)品的遴選與推薦工作,組織對試驗推廣點管理人員和技術人員開展技術培訓,指導養(yǎng)殖主體開展對比試驗,評估替代成本,評價配合飼料替代養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)品質,研究建立相關配合飼料替代應用技術操作標準規(guī)范。

(三)總結階段(11-12月)。各有關省進行工作總結,內容包括配合飼料替代幼雜魚行動開展情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進措施建議等。

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農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處??聯(lián)系電話:010-59192976

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附件5

2020年水產(chǎn)種業(yè)質量提升行動方案

一、工作目標

2020年通過水產(chǎn)種業(yè)質量提升行動,開展水產(chǎn)新品種試驗推廣、生產(chǎn)性能測試試點和南美白對蝦等重要養(yǎng)殖品種聯(lián)合育種,建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地100個以上,研究制定一批水產(chǎn)新品種良種良法配套技術規(guī)范和品種測試操作規(guī)程并匯編成冊。示范推廣優(yōu)質、高效、多抗、安全的水產(chǎn)新品種20種以上,進行水產(chǎn)新品種示范推廣效果調查評估,輻射帶動有條件的養(yǎng)殖企業(yè)廣泛參與,提升水產(chǎn)養(yǎng)殖良種化水平。

二、重點任務

依托水產(chǎn)遺傳育種中心、省級以上水產(chǎn)原良種場、國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場等,以我部公告的水產(chǎn)新品種為主要對象,因地制宜、穩(wěn)妥開展水產(chǎn)新品種試驗推廣,建立試驗推廣基地100個以上,組織開展水產(chǎn)新品種推廣應用情況評估。選擇基礎條件好、技術力量強的試驗推廣基地,圍繞重點品種開展生產(chǎn)性能測試試點。持續(xù)推進水產(chǎn)育種技術創(chuàng)新,加快先進育種技術的示范應用,完善聯(lián)合育種工作機制;以市場為導向,推進南美白對蝦、羅氏沼蝦等重要品種聯(lián)合育種,加快提升品種創(chuàng)新能力。

(一)東北、華北地區(qū)。建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地24個以上,其中遼寧、河北、大連各建立試驗推廣基地4個以上,吉林、黑龍江、北京、天津、山西、內蒙古各建立試驗推廣基地2個以上。

(二)華東地區(qū)。建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地26個以上,其中江蘇、浙江、安徽、山東、江西各建立試驗推廣基地4個以上,上海、青島、寧波各建立試驗推廣基地2個以上。

(三)華中地區(qū)。建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地12個以上,河南、湖北、湖南各建立試驗推廣基地4個以上。

(四)華南地區(qū)。建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地16個以上,福建、廣東、廣西、海南各建立試驗推廣基地4個以上。

(五)西南、西北地區(qū)。建立水產(chǎn)新品種試驗推廣基地24個以上,其中四川、云南各建立試驗推廣基地4個以上,重慶、貴州、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、新疆生產(chǎn)建設兵團各建立試驗推廣基地2個以上。

三、工作措施

(一)規(guī)范做好試驗推廣。各省級水產(chǎn)技術推廣機構要加強對水產(chǎn)新品種養(yǎng)殖單位的指導,準確把握我部公告的水產(chǎn)新品種特點,結合市場需求,根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、生產(chǎn)條件和當前養(yǎng)殖生產(chǎn)中品種所存在的問題,有針對性地進行品種初選、引種和試驗推廣。引種時要嚴把苗種質量關,選擇經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格的水產(chǎn)苗種;試驗推廣時要制定方案,設計好試驗過程和試驗區(qū)域,明確有代表性的對照品種,養(yǎng)殖管理和收獲測產(chǎn)等環(huán)節(jié)都要科學、精準和嚴謹;試驗結束時要全面總結試驗工作,明確參試品種和對照品種的差異,編寫試驗報告。

(二)大力培育推廣基地。依托“水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖技術模式推廣基地”和國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、水產(chǎn)遺傳育種中心、省級以上水產(chǎn)原良種場等,充分發(fā)揮水產(chǎn)遺傳育種中心等兼具公益性職能的單位在水產(chǎn)新品種試驗推廣、生產(chǎn)性能測試等方面的示范帶動作用,試驗區(qū)域要獨立成區(qū)、統(tǒng)一標識,試驗方法要科學嚴謹,按照“平等自愿、科學試驗、展示示范、開放共享”原則,打造一批科技含量高、體制機制活、展示效果優(yōu)、帶動能力強的試驗推廣基地。

(三)建立示范協(xié)作機制。各省級水產(chǎn)技術推廣機構要發(fā)揮好組織協(xié)調作用,聯(lián)合相關科研院所、高等院校、新品種育種單位等,組建一支強有力的工作隊伍,建立品種試驗示范推廣的協(xié)作機制,充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,通力協(xié)作、密切配合。

四、進度安排

(一)動員部署(3-4月)。各地制定本轄區(qū)工作實施方案,制定重點任務清單,細化落實舉措,明確責任部門和分工,啟動宣傳動員和工作部署。

(二)落實推進各項工作(4-10月)。水產(chǎn)新品種養(yǎng)殖示范推廣,開展水產(chǎn)新品種推廣應用情況調查分析;開展水產(chǎn)新品種生產(chǎn)性能測試試點;繼續(xù)推進南美白對蝦等聯(lián)合育種,聯(lián)合中國海洋大學、大連海洋大學、集美大學、科研單位等開展蝦夷扇貝、大型海藻(海帶、壇紫菜)聯(lián)合育種。

(三)總結階段(11-12月)。各地進行工作總結,內容包括總體情況、取得成效、典型案例、存在問題和改進措施建議等。

聯(lián)系方式:

農業(yè)農村部漁業(yè)漁政管理局養(yǎng)殖處??聯(lián)系電話:010-59192918

全國水產(chǎn)技術推廣總站苗種處?電話010-59195032?電郵:aquseed@163.com

抄送:各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市水產(chǎn)技術推廣機構,新疆生產(chǎn)建設兵團水產(chǎn)技術推廣總站