“草帽書(shū)記”帶頭發(fā)展高端鄉(xiāng)村民宿的致富之路

新京報(bào)訊(記者 王紀(jì)辛)1960年出生在喇叭溝門(mén)滿族鄉(xiāng)中榆樹(shù)店村的彭興利,14歲因?yàn)榧依锔F而輟學(xué),作為家里的長(zhǎng)子,從此放豬掙工分養(yǎng)家。2000年大年初六,彭興利帶著自己攢的5000元和借來(lái)的20000元,買(mǎi)來(lái)19頭牛犢,開(kāi)始嘗試養(yǎng)殖肉牛,想的是絕對(duì)不能賠錢(qián),要帶領(lǐng)村民致富,因?yàn)樗谴妩h支部書(shū)記、村委會(huì)主任。從那時(shí)起,總是帶個(gè)草帽四處奔波的彭興利,被鄉(xiāng)親們親切地稱(chēng)為“草帽書(shū)記”。

2019年7月,中榆樹(shù)店村全村民俗戶升級(jí)改造,有十幾戶準(zhǔn)備升級(jí)為高端民宿,彭興利設(shè)計(jì)了一間“土味”客房——圓石、泥墻、高粱秸,這回運(yùn)營(yíng)權(quán)交給了專(zhuān)業(yè)公司,看似“無(wú)為”,實(shí)際上,他也在學(xué)習(xí),琢磨其中的經(jīng)營(yíng)門(mén)道。因?yàn)樗巧酱瀹a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的領(lǐng)路人。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

中榆樹(shù)店村“草帽書(shū)記”彭興利。新京報(bào)記者 王穎 攝

最美鄉(xiāng)村的又一次轉(zhuǎn)型

7月中旬,懷柔區(qū)喇叭溝門(mén)滿族鄉(xiāng)中榆樹(shù)店村,民俗戶升級(jí)改造工程進(jìn)入尾聲。各家翻建的南房和廂房基本完工,正在做室內(nèi)裝修。

盡管村民房前擺放著砂石磚瓦,但是,巷子、街道里并沒(méi)顯得塵土飛揚(yáng),各種裝修工具和材料碼放得整整齊齊,給人的直觀感覺(jué)是,這是個(gè)有“規(guī)矩”的村子。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

中榆樹(shù)店村正在進(jìn)行民俗戶升級(jí)改造。新京報(bào)記者 王穎 攝

中榆樹(shù)店村屬于深山區(qū),天氣冷,土木工程要每年的“五一”之后才能動(dòng)工。按照2018年發(fā)布的《懷柔區(qū)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)辦法(試行)》,村里在彭興利的帶領(lǐng)下,開(kāi)始對(duì)民俗戶做升級(jí)改造。

根據(jù)要求,建成的民宿驗(yàn)收達(dá)標(biāo)后,金宿級(jí)民宿將一次性獲得獎(jiǎng)勵(lì)12萬(wàn)元,銀宿級(jí)的獎(jiǎng)金是10萬(wàn)元。五星級(jí)民俗村最高可一次性獲得獎(jiǎng)勵(lì)500萬(wàn)元。這也是中榆樹(shù)店村自2011年全村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為民俗接待以來(lái)的首次升級(jí)改造。

去喇叭溝原始森林公園參觀的路上,一定會(huì)經(jīng)過(guò)中榆樹(shù)店村,村落格局保持著滿族“南園北巷”的特色。一排排坐北朝南的紅瓦平房,在兩山之間,沿著山溝的東西走向鋪排開(kāi)來(lái)。村南是一條自然溪流,就著溪水,修建起了文化廣場(chǎng),還有二魁摔跤、蹴球運(yùn)動(dòng)等滿族特色雕塑。

實(shí)木棧道從水邊一直修到南岸的山上。登山步道是用原木堆砌的,讓一座尋常野山立刻變得個(gè)性十足。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

實(shí)木棧道從水邊向山上延伸。新京報(bào)記者 王紀(jì)辛 攝

中榆樹(shù)店村是2013-2014年度“北京最美的鄉(xiāng)村”,2015年獲評(píng)北京市五星級(jí)民俗村、全國(guó)生態(tài)文化村,2016年度垃圾分類(lèi)先進(jìn)村,2017年3月,成為了國(guó)家民委發(fā)布的第二批少數(shù)民族特色村寨。

“草帽書(shū)記”彭興利告訴記者,中榆樹(shù)店產(chǎn)業(yè)從種植、養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型為旅游服務(wù),經(jīng)歷了不少坎坷。今年的這次升級(jí)改造,大部分民俗戶都將從4星升級(jí)為5星,其中有十余戶將改造成高端民宿,這十多戶里也包括他家。

做一間有個(gè)性有回憶的民宿

作為中榆樹(shù)店村第一家民俗戶,“草帽書(shū)記”這回把自家客房裝修風(fēng)格“往回”改了改。

記者來(lái)到正在施工的彭興利家,在一間帶有獨(dú)立衛(wèi)生間的客房看到,雖然格局和普通標(biāo)間沒(méi)有什么不同,但是最大特色是墻面。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

客房墻面摻雜的花秸清晰可見(jiàn)。新京報(bào)記者 王紀(jì)辛 攝

外墻的墻基部分是圓石壘成的,室內(nèi)墻面涂抹著一層黃泥,摻雜的花秸清晰可見(jiàn),泥墻并沒(méi)有顯露出完美的平滑效果,而是布滿了不規(guī)則的裂紋。在泥墻和人字形房頂之間,平鋪了一圈高粱秸,這些粗細(xì)一致,長(zhǎng)長(zhǎng)短短的高粱秸堆疊出各種幾何形狀,屋頂是裸露的實(shí)木房梁。

“草帽書(shū)記”告訴記者,他印象里的滿族民居就是圓石、泥墻花秸、高粱秸,“這樣的房子冬暖夏涼,非常實(shí)用,全村就這么一間,為的是讓游客來(lái)了能感受到山村民宿的味道。”彭興利還給這間客房起了一個(gè)懷舊感十足的名字——童年記憶。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

墻上長(zhǎng)長(zhǎng)短短的高粱秸堆疊出幾何形狀。新京報(bào)記者 王紀(jì)辛 攝

“看見(jiàn)這泥墻,就想起好些過(guò)去的事?!迸砼d利說(shuō)。

1960年,彭興利出生在中榆樹(shù)店村。家里窮,14歲那年,作為家里的長(zhǎng)子,他必須承擔(dān)起養(yǎng)家的重任,于是輟學(xué)回家,為生產(chǎn)隊(duì)放豬、掙工分。因?yàn)榍诳炜细桑?9歲起,就在村里擔(dān)任生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng),29歲擔(dān)任村支部書(shū)記。

在帶領(lǐng)村民從事玉米制種,獲得穩(wěn)定收入后,2000年,大年初六,彭興利就帶著自己攢的5000元和借來(lái)的20000元,買(mǎi)來(lái)19頭牛犢,開(kāi)始嘗試養(yǎng)殖肉牛,他要帶領(lǐng)村民找到致富的新產(chǎn)業(yè)。因?yàn)樗奶幈疾ǖ呐砼d利總是帶個(gè)草帽,時(shí)間長(zhǎng)了,鄉(xiāng)親們都親切地叫他“草帽書(shū)記”。

站在自家院落里,彭興利告訴記者,等改造完工,就把客房委托給專(zhuān)業(yè)公司經(jīng)營(yíng)。他說(shuō)他這次啥都不管,就想看看這高端民宿經(jīng)營(yíng)上有啥門(mén)道。

三個(gè)字干好農(nóng)村的事

今年開(kāi)始的這次民宿改造,可以說(shuō)是中榆樹(shù)店村自1985年發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)以來(lái),村支部書(shū)記彭興利最“省心”的一次。

開(kāi)工前,村里組織村民開(kāi)會(huì),提出“三不允”,一不允許房屋改擴(kuò)建違規(guī)超出原址;二不允許鄰里之間發(fā)生吵鬧,影響全村形象;三不允許找后賬,打造精品民宿全憑自愿。定好規(guī)矩,村民開(kāi)始有條不紊地干起來(lái)。

過(guò)去30年間,彭興利帶領(lǐng)村民先后發(fā)展玉米制種、肉牛養(yǎng)殖、興辦民宿,每次在全村推廣一項(xiàng)產(chǎn)業(yè),都要反復(fù)給村民做工作,以至于后來(lái)彭興利干脆自己先干起來(lái),讓村民見(jiàn)到成效后,再跟著做。

彭興利還記得,為響應(yīng)市區(qū)關(guān)于泥石流高發(fā)區(qū)整建制搬遷政策,建新村搞民俗旅游,2010年大年初六,深山里的中榆樹(shù)店村,天寒地凍,彭興利拆掉了自家大瓦房,搬進(jìn)帳篷。因?yàn)樵谒睦铮侨宓漠?dāng)家人,身先士卒已經(jīng)成了習(xí)慣。

那年,應(yīng)該是“草帽書(shū)記”遇到阻力最大的一次。聽(tīng)說(shuō)書(shū)記要帶著搞旅游接待,不少人提出質(zhì)疑“中榆樹(shù)店村是在去喇叭溝原始森林公園的路上,能有人愿意停下來(lái)住嗎?”“村里沒(méi)任何景觀,游客憑啥來(lái)村里?”“景區(qū)游客集中在五一、十一黃金周,就那么幾天,能賺幾個(gè)錢(qián)?”

當(dāng)時(shí),村民剛剛從肉牛養(yǎng)殖上嘗到甜頭,害怕已經(jīng)賺到手的錢(qián)投資民俗旅游,變成了“打水漂”。面對(duì)村民的猶豫,彭興利再次按照老辦法,先行先試,做給村民看。

很快,村民看到“草帽書(shū)記”家一年接待收入有幾萬(wàn)元,也就紛紛加入進(jìn)來(lái)。隨之,村里發(fā)生了不小的改變。

據(jù)介紹,為了增加旅游特色,村里先后建立滿族文化墻2000平方米,綠化美化4000平方米。沿街栽植國(guó)槐、饅頭柳、白樺等樹(shù)種400多株,油松和側(cè)柏100株。在有關(guān)部門(mén)的支持下,利用國(guó)家有關(guān)扶持政策,先后修建沿河木棧道1000米,筑截流壩10座,形成水面10畝,登山步道1500米和觀景亭4座,使村南500米高的尋常山峰,變成了游客感受林海的天然氧吧。

“草帽書(shū)記”:村里發(fā)展高端民宿從一間“土味”客房開(kāi)始

中榆樹(shù)店村村貌。新京報(bào)記者 王穎 攝

為規(guī)范民俗旅游管理,村里成立了民俗旅游合作社,免費(fèi)給每家民俗接待戶制作了標(biāo)識(shí)牌、設(shè)置了旅游接待戶分布圖,統(tǒng)一制定了民俗戶接待標(biāo)準(zhǔn)和飯菜價(jià)格。目前,全村已有45戶村民從事鄉(xiāng)村旅游接待。截至2018年,全村農(nóng)民人均收入達(dá)到了24609元。

看到村民從事旅游服務(wù)的積極性被帶動(dòng)起來(lái)了,彭興利并沒(méi)只顧著自家賺錢(qián),而是一心把游客往別人家領(lǐng)。

作為民俗旅游合作社社長(zhǎng),彭興利從來(lái)沒(méi)有先往自己家安排過(guò)一次游客,都是別人家排滿了,才想到自己家。這樣下來(lái)左鄰右舍都有數(shù)萬(wàn)、數(shù)十萬(wàn)的收入,他家一年也就幾千塊錢(qián)。對(duì)自己的做法,黨齡35年的老黨員彭興利說(shuō):“干好農(nóng)村的事,其實(shí)就是要記住3個(gè)字:沒(méi)私心?!?/p>

新民宿8月份就能陸續(xù)營(yíng)業(yè)

在中榆樹(shù)店村,除了能看到滿滿的鄉(xiāng)土風(fēng)情,還有一個(gè)最直觀的印象就是干凈整潔。

全村32名黨員每月定期組織義務(wù)清潔行動(dòng),對(duì)主街道、胡同及村莊周邊進(jìn)行清理。公園、綠地劃片管理,每個(gè)黨員一個(gè)責(zé)任區(qū),將管理情況進(jìn)行評(píng)比并通報(bào)村民。

“草帽書(shū)記”彭興利告訴記者,從1989年起擔(dān)任村黨支部書(shū)記,30年來(lái),他見(jiàn)證了山村的所有變化,隨著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),自己出門(mén)參加匯報(bào)會(huì)、研討會(huì)的機(jī)會(huì)也不少。

但是,回到山村的彭興利依舊帶著他的草帽,為村里聯(lián)系項(xiàng)目資金。他告訴記者,8月份,改造完的民宿就能陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)了,他也要抓緊時(shí)間,一方面聯(lián)系有關(guān)部門(mén),推廣滿族特色文化,另一方面著手聯(lián)系電力部門(mén),在村里建變電站,為2020年村里煤改電做準(zhǔn)備。