鐘祥市加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,以“龍頭企業(yè)”帶動綠色、有機(jī)、生態(tài)種植,形成“種養(yǎng)結(jié)合”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大循環(huán)模式。
農(nóng)作物秸稈、廢棄的菜葉可以用來養(yǎng)牛、養(yǎng)鵝,但是養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量糞污該如何“消化”呢?柴湖鎮(zhèn)綠邦種植專業(yè)合作社就探索出一條化糞為“肥”之路。
綠邦肉牛養(yǎng)殖場工人劉杰告訴記者,他們每五到七天就把牛圈打掃一次,牛糞直接拉到蚯蚓場里喂蚯蚓。
牛糞用來養(yǎng)蚯蚓,經(jīng)過蚯蚓改良的牛糞變成了有機(jī)肥,可以直接用來種植有機(jī)蔬菜。而且除了改良土壤外,蚯蚓本身也能作為商品銷售。
綠邦種植專業(yè)合作社副總經(jīng)理李化斗向記者介紹,蚯蚓可以做藥材,也可以做飼料,也可以做垂釣,目前蚯蚓場一畝地可以產(chǎn)蚯蚓3千斤,現(xiàn)在的賣價是十幾塊錢一斤,基本上每畝田都是3、 4萬塊錢。
以蚯蚓分解物為原材料的有機(jī)肥用來生產(chǎn)高端蔬菜,主要銷往北京、上海、廣州、深圳等地的超市,還有部分出口日本、新加坡等國家和地區(qū)。
李化斗自豪的說,合作社里200畝大棚全部用的蚯蚓糞,是純粹的全有機(jī)瓜果。現(xiàn)在每一天都是超過20萬斤的有機(jī)花菜向外出售,黃瓜每天都賣出2萬多斤,西瓜每天賣出萬把斤。
綠邦合作社在柴湖鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了5300畝土地發(fā)展有機(jī)蔬菜種植及生態(tài)牛、鵝、蚯蚓養(yǎng)殖,2018年蔬菜產(chǎn)出15000噸,肉牛出欄300頭,肉鵝出欄7000只,活體蚯蚓出售300噸,總產(chǎn)值達(dá)4000萬元。
生態(tài)立體循環(huán)種植模式,每個環(huán)節(jié)都能產(chǎn)生效益,種養(yǎng)循環(huán)閉合成環(huán),讓產(chǎn)業(yè)鏈條由農(nóng)產(chǎn)品單一模式延伸至農(nóng)、林、牧、加、旅游等多產(chǎn)業(yè)復(fù)合模式。
近年來,鐘祥市先后培育出農(nóng)牧結(jié)合型、林牧結(jié)合型、養(yǎng)殖帶動型、合作帶動型、加工帶動型、復(fù)合發(fā)展型等循環(huán)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)50多家,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體9250家,其中農(nóng)民專業(yè)合作社2227家,種養(yǎng)大戶6413戶,家庭農(nóng)場504家,成為發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的主力軍。