鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃建設(shè)上怎樣做到力求“五生、五風(fēng)和五味”?

4、生活,是原住民和旅游者的共同需求

生產(chǎn)是提高生活質(zhì)量的前提,沒(méi)有較高的生產(chǎn)質(zhì)量,就無(wú)從談生活質(zhì)量。

對(duì)于生活需求,是專指我們的農(nóng)民兄弟,因?yàn)?span id="ss2g8twpam" class='wp_keywordlink_affiliate'>鄉(xiāng)村旅游的受眾群體無(wú)疑是指城里人,他們要解決的是換個(gè)環(huán)境、感受城里舒適生活之外的另一種層面的生命質(zhì)量的提高和改善。為此,鄉(xiāng)村旅游投資者、開(kāi)發(fā)者要著力改善農(nóng)民的生活,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民同呼吸共命運(yùn),合力共建鄉(xiāng)村家園。

生活提高是鄉(xiāng)村原住民的首要訴求,搞鄉(xiāng)村旅游不可不兼顧原住民。奉勸開(kāi)發(fā)商、投資商千萬(wàn)別拋棄那些農(nóng)民,別漠視農(nóng)民的利益,甚至出現(xiàn)強(qiáng)拆亂象。

貴州黔西南的興仁縣最近出現(xiàn)投資商和農(nóng)民為一個(gè)溶洞資源開(kāi)發(fā),而最終不歡而散的局面,誰(shuí)之錯(cuò)?

我認(rèn)為首先是政府失職、不作為;其次是開(kāi)發(fā)者開(kāi)發(fā)理念不到位。幾千年來(lái),我們的農(nóng)民誰(shuí)不愿意過(guò)上好日子,在極度貧困的情況下,他們可能會(huì)像一個(gè)溺水者一樣死命抓住一棵稻草,以致于做出不通理、不講理的事情。

但我們的政府干什么去了,你們不是一直善于做思想工作嗎?為什么不去耐心再耐心?看完我下面的“五風(fēng)”資源,也許就會(huì)明白,鄉(xiāng)村旅游離不開(kāi)原住民,他們是鄉(xiāng)村旅游的文化之魂。旅游開(kāi)發(fā)前離不開(kāi)原住民,開(kāi)發(fā)后更離不開(kāi)原住民,還要靠著他們來(lái)唱戲、演戲呢,你以為旅游者單純來(lái)看風(fēng)光、風(fēng)貌和風(fēng)景,他們更大程度上是感受異域、異鄉(xiāng)的濃濃鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)俗。

如果把這個(gè)溶洞開(kāi)發(fā)出來(lái),僅僅成為一個(gè)景觀而不是更為豐富和濃重的地域化產(chǎn)品,收到的可能只有門票,而沒(méi)有更多的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)。從這一點(diǎn)講,這種開(kāi)發(fā)從一開(kāi)始就沒(méi)有關(guān)顧原住民的利益,這樣的抗?fàn)?,我支持?/p>

5、生命,是旅游者的休閑訴求,也是原住民的終極需求

城里人到鄉(xiāng)下旅游大都脫離不了休閑度假的主題,現(xiàn)在已發(fā)展到鄉(xiāng)村旅居中的養(yǎng)生、養(yǎng)老、親子、研學(xué)、體育運(yùn)動(dòng)等,這無(wú)疑是一種生命質(zhì)量的提高,也是一種生活品質(zhì)的改善,而非鄉(xiāng)村農(nóng)民所追求的生存、生產(chǎn)、生活等低層次的訴求,也非改革開(kāi)放之初農(nóng)民逛城游玩去短暫感受一下城市的繁華、熱鬧和喧囂,因?yàn)槟钱吘故且环N生活的調(diào)劑,還到不了生命質(zhì)量和品質(zhì)的層面。

如果說(shuō),生態(tài)環(huán)境是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生的基本條件,那么生命質(zhì)量的提高就是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的源動(dòng)力。

鄉(xiāng)村旅游滿足了生存、生態(tài)、生產(chǎn)、生活和生命五種需求,定當(dāng)生生不息,蓬勃發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村旅游的“五風(fēng)”資源

鄉(xiāng)村旅游是有別于景區(qū)旅游的,但旅游者感受的同樣有風(fēng)景,只不過(guò)這個(gè)風(fēng)景與景區(qū)的風(fēng)景內(nèi)涵有所區(qū)別。二者“風(fēng)景”所涵蓋的風(fēng)光、風(fēng)貌、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)情、風(fēng)味的比重是不同的,鄉(xiāng)村旅游和景區(qū)旅游最大的交集應(yīng)該是“風(fēng)光”。

需要說(shuō)明的是,二者風(fēng)光不同,前者可能是普遍存在的資源,后者是獨(dú)特的、唯一的,甚至是壟斷的資源,這是景區(qū)的形成、評(píng)判和創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)所決定的,否則鄉(xiāng)村旅游豈不都成了景區(qū)旅游?順便提一句,現(xiàn)在就有一種理解和認(rèn)識(shí)上的偏頗,有人想把鄉(xiāng)村旅游搞成景區(qū)旅游,這顯然是不成立的。

在此,我們談鄉(xiāng)村旅游,田園風(fēng)光是依托,建筑風(fēng)貌是載體,風(fēng)土人情是內(nèi)容。換句話說(shuō),除了田園風(fēng)光,風(fēng)貌、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)情和風(fēng)味“五風(fēng)”莫不與原住民有關(guān),鄉(xiāng)村旅游資源無(wú)不蘊(yùn)含著濃濃的人情味兒,生態(tài)環(huán)境之外,更為旅游者所看重的就是鄉(xiāng)村獨(dú)有的人文氣息。

我們可以說(shuō),鄉(xiāng)村旅游的“風(fēng)景”是人和自然之間互動(dòng)關(guān)系的活態(tài)體現(xiàn),不是冷冰冰的“自然”或“環(huán)境”,而是活生生的人和自然的復(fù)合體。“風(fēng)景”中人的因素,在個(gè)體為情感或個(gè)性,在群體為文化或精神。

鄉(xiāng)村旅游之“五生、五風(fēng)和五味”

1、風(fēng)貌,或者叫風(fēng)光,是鄉(xiāng)村旅游的環(huán)境依托和基礎(chǔ)

  風(fēng)貌可以包括自然風(fēng)貌、地理風(fēng)貌、建筑風(fēng)貌等,對(duì)于鄉(xiāng)村旅游資源田園風(fēng)光、建筑風(fēng)貌、風(fēng)水環(huán)境等可能是主要的、最吸引人的,這是已經(jīng)浸染了鄉(xiāng)村獨(dú)有的鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)禮。

2、風(fēng)俗,是鄉(xiāng)村旅游的核心資源和獨(dú)特文化

周代有“輶(yóu)軒問(wèn)俗”,就是輶軒使和采風(fēng)觀政,這個(gè)“俗”即指風(fēng)俗,是特定社會(huì)文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守并沿襲下來(lái)的行為模式或規(guī)范。中國(guó)自古就有重視風(fēng)俗的傳統(tǒng),“為政必先究風(fēng)俗”、“觀風(fēng)俗,知得失”是歷代君主恪守的祖訓(xùn)。最高統(tǒng)治者不僅要親自過(guò)問(wèn)風(fēng)俗民情,還要委派官吏或親自考察民風(fēng)民俗。

周穆王西游大概在出外巡守之外有“問(wèn)俗”成分。因?yàn)椤安娠L(fēng)觀政”,故而代語(yǔ)歌謠,以觀政績(jī),于是產(chǎn)生了《詩(shī)經(jīng)》。

我國(guó)地域廣闊,地貌復(fù)雜,因而有“百里不同風(fēng),十里不同俗”的說(shuō)法,而風(fēng)俗恰恰是現(xiàn)代人旅游的一個(gè)重要訴求點(diǎn),風(fēng)俗往往是旅游者最喜聞樂(lè)見(jiàn)并樂(lè)意去體驗(yàn)的,其中最集中性、最風(fēng)俗化、最活態(tài)化的活動(dòng)便是節(jié)日。

節(jié)日作為風(fēng)俗的重要集聚點(diǎn),富含許多千奇百怪的風(fēng)俗。節(jié)日形式多樣,內(nèi)容豐富,且傳統(tǒng)節(jié)日的形成過(guò)程,就是一個(gè)民族或人群歷史文化長(zhǎng)期積淀凝聚的過(guò)程,其中大多是從遠(yuǎn)古發(fā)展過(guò)來(lái)的。從這些流傳至今的風(fēng)俗里,還可以清晰地看到古代人民社會(huì)生活的精彩畫面。

3、風(fēng)物,是鄉(xiāng)村旅游的重要人文景觀和載體

“風(fēng)物”一詞,在陶潛《游斜川》詩(shī)序提及:“天氣澄和,風(fēng)物閑美。”張升《離亭燕》有詞:“一帶江山如畫,風(fēng)物向秋瀟灑?!鼻宕X謙益在《南征吟小引》中描述了在旅行中廣采風(fēng)物之舉:“睢陽(yáng)袁伯應(yīng),以名臣子之牽絲郎署,負(fù)文武大略。博雅好古,散華落藻,輶軒問(wèn)俗,戎車出塞,山水登臨,友朋談燕,攬采風(fēng)物,伸寫情性?!?/p>

對(duì)于風(fēng)物,概指風(fēng)景和物品,喻指大氣候,但更多的是代表地方特色的土特產(chǎn)。如杭州的織錦﹑景德鎮(zhèn)的瓷器﹑宜興的陶器﹑紹興的黃酒﹑三清山山茶油﹑汕頭的抽紗等。

另外,田園里耕牛、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕具、灌溉機(jī)械,村落里的石碾、石磨,都是一種浸潤(rùn)著獨(dú)特人文的風(fēng)物。

4、風(fēng)情,是鄉(xiāng)村旅游的顫點(diǎn)和俏點(diǎn)

風(fēng)情,指風(fēng)土人情。表現(xiàn)在地域性的生活環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、民族性格和審美情趣上,也表現(xiàn)在獨(dú)特的建筑、服飾上。

風(fēng)情有高雅、意趣之意,古代有些風(fēng)騷詩(shī)人最推崇“風(fēng)情”二字:唐后主李煜有《柳枝》詞:“風(fēng)情漸老見(jiàn)春羞,到處芳魂感舊游?!彼?柳永《雨霖鈴》有詞:“便縱有千種風(fēng)情,更與何人說(shuō)。”

風(fēng)情還指男女戀愛(ài)之情懷,有些愛(ài)情傳說(shuō)和傳奇對(duì)于大眾旅游市場(chǎng)具有永遠(yuǎn)的吸引力。大凡風(fēng)情的東西對(duì)于外來(lái)旅游者是最具誘惑力的,外國(guó)人到中國(guó),發(fā)達(dá)地區(qū)人到落后封閉地區(qū),城里人到鄉(xiāng)下,內(nèi)地人到少數(shù)民族居住區(qū),樂(lè)于追逐的也許就是獨(dú)特的風(fēng)情。

在偏遠(yuǎn)的黔東南,少數(shù)民族的生存生活和生產(chǎn)方式,以及獨(dú)特的人文風(fēng)情,是原始農(nóng)耕時(shí)期生活方式的一種保留和延續(xù),這對(duì)于內(nèi)地人、外國(guó)人就是一種異域風(fēng)情。如:部分苗族人仍使用著我們4000年前的太陽(yáng)歷;姊妹節(jié)、茅人節(jié)堪稱東方最古老的情人節(jié);侗族大歌、多聲部情歌、水鼓舞、東方最古老的斗牛節(jié)等,則以歌舞傳承著文字沒(méi)有記載下來(lái)的古代先民的傳奇和歷史,許多少數(shù)民族會(huì)說(shuō)話就會(huì)唱歌,會(huì)走路就會(huì)跳舞,這樣一種無(wú)憂無(wú)慮淳樸快樂(lè)的生活方式,是人類童年時(shí)代才有的。

鄉(xiāng)村旅游之“五生、五風(fēng)和五味”